Питание. Опустились руки.

Jools Satori26 сентября 2017 г.46 ответов

Девочки, помогите советом. Дано: ребенок с ферментной недостаточностью и загибом желчного, сильным рвотным рефлексом и мама, с дергающимся глазом.

скажу сразу, мы плотно сидим на Креоне, Урсофальке, пробиотиках. Без них никак. Диета стол #5. Т.е нам нельзя молоко коровье, бульоны, жирное, жареное, сладкое.

Что есть: два вида мяса (индейка и говядина) бывает кролик, мясо идет в котлетах или фрикадельках

Рыба: минтай или форель

Гарниры: картошка тушеная, рис, макароны

Супы: тыквенный, брокколевый, из цветной капусты, вермишелевый

Кисломочные продукты: бифилацф,биолакт, творог(сырники или запеканка)

Перекусы: несладкое печенье, багет

Фрукты и ягоды:все по сезону плюс замороженые

Питье: смесь, компот, вода

Проблема в том, что ему это все надоело. Он просит есть, но предложенное из списка не ест, нудит, истерит, но не ест, при этом на перекусах. Не даю перекус ходит и плачем голодный, есть отказывается. Муж говорит надоело или невкусно, я не стану шеф-поваром вдруг. Остается путь сменить или разнообразить меню, но как? Дать сладкий биолакт? Так поджелудочная даст о себе знать и снова таблетки. А от обычного его тошнит! Каши на воде(кукурузная, овсянка, пшенка) давала пшеничную-тошнит, манку на воде не варят, ячневая не понравилась. Картофельное пюре-тошнит, от супов отворачивается, котлеты не нравятся, тетефтели тоже, борщ и рассольник не переварит, чем его кормить? Я понимаю, что модет быть невкусно, но я ограничена жесткими рамками в продуктах и не могу дать еду с общего стола так называемую. А то, что ему можно либо надоело, либо вызывает рвоту, это крик помощи, как и чем накормить?

Ответы

Дарья Хаарман26 сентября 2017 г.

Мм..Я может что-то не понимаю, мой на год младше, но я как-то не могу представить чтобы моему что-то надоело. Что значит надоело? Раз надоело - значит не голодный, и знает, что мама сжалится и даст перекус вкусненький. Я на такое не ведусь. Не хочешь есть - значит не ешь, идем гуляем. Хочешь есть - вот оно стоит, тепленькое, с любовью приготовленное. А тут это мне напоминает моего и мультики. Болел - так привык к мультикам. Лежал с температурой, я ему включала - сил ни на что у него не было другое. И привык, что ничего делать не нужно - и так весело. Потом выздоровел, и вот кроме мультиков ничего не хочет, а без мультиков - скучно. Дня три обратно отучали от них...

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

Он это ест с года, а ему 2.8 скоро, любому надоест, представьте что Вам дают 4 супа, один вид котлет и творожную запеканку, итак из неделю в неделю, поперчить нельзя, посладить нельзя, вместо котлеты скажем зразу нельзя, вместо риса гречку нельзя. Молока нет. Овощи только отварные, или на пару, борщ нельзя, и вот через полтора года на этих 4 супах, двух кашах и одном виде котлет Ваши ощущения?)))

Дарья Хаарман26 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Это для вас несоленое и неперченое - невкусно. А он по идее и не знает, что перченое или соленое - вкуснее. А что врачи говорят? Я не знаю подробнестей этого зболевания, но он что так всю жизнь будет только овощи на пару есть? Почитала - вроде при недостаточности ферментов такой серьезной назначают ферменты пожизненно...

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

Это моя боль. Да, прогноз такой, что диета пожизненно+поддержка препаратами. В сад не пойдем по этой же причине, спецменю ему никто не обеспечит. И что его этими 4 супами кормить до 15 лет? Поэтому и ищу варианты, разнообразие хоть какое-то

Дарья Хаарман26 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Ну диета все же не такая. Иначе зачем препараты? Я просто исхожу вот из чего: у меня в беременность был диабет, и вообще ничего нельзя было - даже на рис сахар повышался выше положеного. А я глупая отказывалась от инсулина. Понятно, что даже на инсулине нельзя было бы шоколад, но хотя бы фрукты можно было бы есть. В следующую беременность так глупить не буду, и соглашусь на инсулин. Хоть и уколы ставить - но зато меньше ограничений. А разнообразие - ну например котлетки можно делать овощные на пару, плов возможно.. Плюс мне все-таки кажется что тут проблема все-таки не в том что надоело - вы ведь делаете все-таки разное, и рыба и мясо, и гарниры разные, пусть и ограниченные. А он предпочитает всему этому перекусы. Так и абсолютно здоровые дети себя ведут, если соглашаться на перекусы. Вот это меня смущает...

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

Препараты потому что он переварить и усвоить не может даже то что едим. С перекусами или без них (проявляла силу воли, а он легко отказался) не ест. Знаю, что голодный, слышу как в животе урчит, не ест. В пользу теории о том, что надоело говорит еще случай с творогом. Отказался от детского, типа Темы, а запеканку стал есть. Запеканка в отказ, а сырники пошли. Т.е. ему важна форма подачи.

Страна чудес30 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Может перерастет? Или будет как то легче со временем.. У самой с детства стоит панкреатит и холецистит..помню стол № 5 с больницы( У меня конечно в ремиссии, но без проблем не бывает, много себя сейчас ограничиваю, некоторые продукты ем осторожно..и да, креон, мезим, хофитол и т.д употребляю...Сейчас во время Б меньше конечно.Здоровья вашему сыну..просто будет другой образ жизни)

Jools Satori30 сентября 2017 г.ответ для Страна чудес

Спасибо, я надеюсь, что как-то полегче будет с годами, а если нет, ничего не поделаешь

Maria26 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

у всех дети разные. далеко не про всех: не ест, значит не голоден.

Дарья Хаарман26 сентября 2017 г.ответ для Maria

Ну бывает конечно что-то конкретное не нравится. Ну вот не нравится моему например зелень (петрушка, укроп и т.д.) ни в каком виде - ну так и не добавляю ее. Но когда ничего не ест, а ходит выпрашивает перекус - ну...Я не знаю как это, мой ест то что едим мы. Если что-то из того что мы едим ему не нравится - ну ест остальное, то что нравится. Но это скорее исключения. Но у нас педприкорм был, сейчас уже общий стол помимо утренней каши. Может поэтому для меня это очень странно - что-то готовить специально для ребенка, а ему еще и не нравится в одной форме, надо то же самое но в другой...

Maria26 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

у меня до 4 не ел почти ничего. Психологическая причина и хоть ты тресни, в рот не берет еду за исключением трех-четырех наименований (хлеб-макароны-каша-молоко), т.к у него в голове связь: еда - рвота и страх рвоты, плюс рвотный рефлекс даже на картофельное пюре. Поэтому голодал (никаких перекусов, печенек не было), сейчас ест очень избирательно, но хоть ест. До 2 лет все через блендер, так как и так рвало постоянно из-за зубов, мясо лишь в 2.6 начал есть, для меня праздник был. Все разные и те, кто не прошел через "ребенок не ест вообще несколько дней", не смогут понять эту проблему.

Mylene27 сентября 2017 г.ответ для Дарья Хаарман

Я раньше тоже так думала, пока ребенок мёл всё подряд без разбора и без меры. А после двух ему резко надоело;)

Мамоля26 сентября 2017 г.

Вы готовите на пару? Может ему понравится та же тыква например, но приготовленная как ханума в тесте со сметаной подается..можно смешать тыкву с фаршем мяса которое он ест. . Овощи тоже кусочками на пару, какие любит. Каши хороши с тушеными фруктами, а еще отваривать на воде густо и перед подачей разводить смесью., та же манка.Гречку можно готовить с фаршем и овощами тушить все вместе- очень вкусно. Рыба вкусно получается в фольге запеченная с овощами.... И не забывать зелень и специи не острые для вкуса... Тот же соевый соус пару капель... Соус бешамель...молоко можно соевое или рисовое, делать с ним коктейли в шейкере, забивать с бананом и ягодами например... Можно добавлять немного отвпренной овсянки в шейкер и взбить все вместе. Питательное и вкусно дети такое любят.

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Мамоля

Рыбу в фольге пробовала, рыбные котлеты, фрикадельки тоже, не ест. Смесь в каше-рвотный рефлекс. Ханум из тыквы записала, попробую. Спасибо!

Мамоля26 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Ханум можно и с творогом делать на пару, тесто на кефире с содой и одним яйцом делается. Мои очень любят. А вообще кормить тем, что желает на данный момент а еще супер помогает, когда малыша привлекаешь к готовке, когда он сам что то делал... Например картошку толок, или лепили пельменьчик или пирожок лепил... Овощи мыл складывалось в кастрюльку... И прт этом рассказывать, что он сам готовит... Ему понравится и т. д.

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Мамоля

Спасибо, будем пробовать.

Maria26 сентября 2017 г.

можно менять форму - резать запеканку геометрическими фигурами (треугольниками, ромбами, квадратами), чтоб на тарелке много фигурок. Можно ли фрукты в запеканку добавлять? если да, то ещё больше вариаций. Из сырников как из теста делать разные формы с помощью формочек для теста (у меня машинка, корабль, домик). Супы овощные делать в виде пюре или разной нарезки или , например, пюре и кусочками картошки (сухариками) и вылавливать эти корабли из тарелки. Мясо запекать в духовке и потом как бы строгать на полупрозрачные ломтики. Замороженное мясо строгать ножом (как для строганины) и потом на пару готовит с овощами. Мясо добавлять в суп. Крупы , которые не пошли молоть в кофемолке и добавлять в привычную кашу. Фрукты в кашу.

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Maria

Спасибо, вот это идеи! 👍👍👍🌼🌼🌼

Maria26 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

чего только не придумаешь, если не ест....

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Maria

Это правда!

Елена26 сентября 2017 г.

Может сменить форму подачи? Не тефтели и котлеты, а что-то типа домашних сосисок (сделать продолговатыми и запечь в духовке). Каши просто на воде варите? Сделать кашу с мясом и овощами (что-то похожее на плов, только не жирное). Я так пшеничную готовлю, кус-кус, гречку, булгур. Макароны и мясо ест, значит сделайте домашние пельмени. В биолакт разные фрукты и ягоды добавьте, уже другие вкусы будут. Осваивайте художественную выкладку еды: в виде рыбки, полянки, мордочки и т.д. Может так заинтересуется

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Елена

Про сосиски взяла на заметку, спасибо! Про кашу с овощами и мясом-это уже обед будет, а завтрак тогда вообще выпадает, пельмени делала, не стал пробовать даже. А кукс-кус и булгур попробую! Спасибо!!!!

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Елена

Спасибо большое, сосиски ест, булгур понравился, кус-кус тоже ест.

Елена28 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Ура! Идей вам много написали, надеюсь, поможет. Кирилл тоже кус-кус любит, особенно в супе.

Maria26 сентября 2017 г.

можно менять порядок блюд. У нас одно время было: утром творог, каша на полдник или обед, суп на ужин. Так ел, а по-нормальному - нет. Продуктов до сих пор меньше, чем у вас, хотя аппетит проснулся- и уже ест, но без овощей (только картошка), без фруктов (изредка банан). В суп можно добавлять крупы для разнообразия. При готовке класть травку листик и вынимать, вроде диета должна позволять

Jools Satori26 сентября 2017 г.ответ для Maria

Спасибо, попробую поменять местами

Юлия28 сентября 2017 г.

Загиб желчного пузыря это просто особенность его строения и не требует лечения. А ферментную недостаточность вам давно поставили? Ребенок плохо набирал, не переносил определенные продукты?

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Юлия

В 10 мес поставили, остановил набор веса и роста с 8 мес, педиатр разводил руками, гастро помог. Долго недобирали, ребенок худой. Не усваивал, не переваривал, до сих пор так, если не пьем таблетки Желчный не лечим, но не допускаем застоя желчи. Ее не хватает для переваривания, т.к. загиб сильный.

Юлия28 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

вес вообще остановился? с 8ми месяцев даже по 100г не набирали? А с рождения хорошо набирали?

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Юлия

Комментарий удален

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Юлия

Вообще, я ввела прикорм в 6 мес, набирал по 100-150 гр, но мы ив, там должны быть хорошие прибавки, с 8 мес, с увеличением порций вес встал вообще. С рождения по-разному, мы первый год очень сильно болели

Юлия29 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Вы знаете, я бы вам очень советовала обратиться на сайт Русмедсервер, там консультируют врачи. Прям описали бы все по порядку, приложили бы результаты анализов, может они помогут.

Jools Satori29 сентября 2017 г.ответ для Юлия

Спасибо, мы наблюдаемся у гастроэнтеролога, но буду иметь ваиду, если что

Странное чувство28 сентября 2017 г.

А каким образом ставят диагноз ферментная недостаточность?

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Странное чувство

Капрограмма+узи

Странное чувство28 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

А, ну что типо в копрограмме чтото не переваривается. А у вас там большие значения были? У нас на клетчатку и крахмал у одного небольшое и умеренное количество, а у другого на жирные кислоты, нам говорят ничего такого страшного.

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Странное чувство

Много всего, я уже не помню первые капрограммы, два года прошло. Я помню что ни одного пункта нормального не было, все зашкаливало. Сейчас сбоит 2-3 раза в год. Но поправляем, а тогда поджелудочная была увеличена прилично, сосуды уплотнены и т.д.

Странное чувство28 сентября 2017 г.ответ для Jools Satori

Ужас, может перерастет? Я вот вспосинаю что у меня в детстве тоже были проблемы ( тоже загиб, а копрограммы никакие тогда не сдавали), помню рвало постоянно в школе. Конечно никаких диет не соблюдали. Но потом все само как то прошло.

Jools Satori28 сентября 2017 г.ответ для Странное чувство

Я надеюсь, что перерастет.

Анна16 декабря 2017 г.

А творог можно? и кисломолочку?

Анна16 декабря 2017 г.

Мы варим каши исключительно на воде (гречневую, овсяную, пшённую, пшеничную, ячневую), потом смешиваем с творогом Агуша, это существенно повышает их привлекательность для ребёнка.

Jools Satori16 декабря 2017 г.ответ для Анна

Но тогда в полдник кормить не чем, там у нас творог и фрукты

Анна16 декабря 2017 г.ответ для Jools Satori

У нас полдник - просто фрукты. Но некоторые фрукты довольно питательны, бананы, например. В возрасте Вашего Вани мой Ваня ел яблоко и банку черносливового пюре. Оно довольно калорийное. Часа на 2.5 хватало, иногда и на больше.

Jools Satori16 декабря 2017 г.ответ для Анна

У нас нет чернослива в рационе, нет груш, и много чего еще. На данный момент 3 фрукта(киви, банан,хурма) и ягоды, яблоко эпизодически.

Анна17 декабря 2017 г.ответ для Jools Satori

Банан тоже калорийный. А печёное яблоко?

Jools Satori17 декабря 2017 г.ответ для Анна

Тошнит от печеного яблока, пробовала.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти