Подскажите рецепт творожной запеканки

Творог 0,5 кг 9%, 1 яйцо, 2-3 ст л манки, немного сахара, кефир или ряженка/сметана, хорошо перемешать. Дальше добавки по желанию, у нас гречка отварная и изюм. И на пару готовить 20 минут. Запеканка нежная, если не перегревать, тогда белок в твороге не становится жестким.

Так всю жизнь готовим: творог 500гр 9% (на 250 гр 1яйцо, количество творога зависит от формы) 2 яйца, пол стакана сахара, 2-3ст ложки манки, ванильный сахар, пол ст молока взбиваю погружным блендером (если творог жирнее, манки больше) добавляю светлый изюм, пекут 160-180° минут 20-30 до корочки или в мультиварке на режиме выпечки, в мульте, нежнее

Есть такой блогер Энди шеф. Найдите, у негго классный рецепт сырников практически без муки.

Рецепт не мой... как раз для детей, нежный получается. Скопировала для вас: "1 кг творога 5% жирности 4 яйца 3 ст.ложки муки, с горкой 5 ст.ложек сахара, без горки Ванильный сахар 0.5 ч.ложки Все взбить блендером до однородного состояния, чтобы не было крупинок совсем, вылить в форму(у меня силиконовая, поэтому не смазываю) и запекать до румяного верха, при температуре 180-200 гр. С таким количеством сахара, запеканка получается не сладкая, но и не кислая. Пробовала 10 ст.ложек сахара очень сладко. :-) в итоге получается нежная запеканка."

Моя вчера за обе щеки уплетала

чтобы была прям нежная нежная запеканка, берите мягкий творог, который такими колбасками продаётся, жирность не так важна. Вместо муки используйте манку. И тогда мягкая запеканочка обеспечена.

Запеканку всегда делаю так: грамм 700 творога, 2-3 яйца, 3 ст л манки, немного молока, полстакана сахара, ваниль. Можно изюм, яблоко, персик консерв.добавить. Печь при 180 градусах. Очень вкусно выходит, как суфле

У меня в дневнике есть рецепт девочки, тоже планирую в четверг испечь