Супы без мяса

Я сейчас постоянно суп - пюре делаю. У детей самый любимый, да и мы едим с удовольствием! Кабачок, картошка, морковь, лук, цветная капуста, брокколи.. Ингредиенты можно варьировать. Варится буквально 15 минут, потом блендером погружным взбиваю, вливаю чуть сливочек 10% и довржу до кипения. Всё, суп готов. Можно без сливок, просто сметаной приправить уже в тврелочке. С греночкой, мммм 😊

Чечевичный суп: красная чечевица, картошка, отдельно тушу лук чуть, морковка, зелень. Все смешиваем, суп готов)Самый наш любимый. Борщ: картошку варить ставлю, отдельно тушу лук, морковку, свеклу,томатную пасту, сюда же ложку сахара, лимон, специи. Все смешиваем, суп готов) «зелёный суп»: картошку варим, отдельно тушим лук, морковь, за 10 мин до готовности добавляем мелкорубленный щавель и взбитое яичко)суп готов)) фасолевый суп... ну вы поняли да?!)))

Супы пюре Брокколи, сырный, томатный....

Я просто тушу овощи или макароны в томатном пюре с водой на сковороде. Можно какой угодно набор продуктов так порезать, залить и потушить полчаса.

Бросала любые овощи, какие под рукой были, зелень, крупы или вермишельку. Сначала блендерила, потом так ел, моему нравились. Бывало добавляла банончое мясо(детское), но добавляла уже в тарелку.

Ир,да любой в зависимости от твоей фантазии. Мои любят с перловкой.Картошка,перловка,морковь с луком пережаренные. Со свеклой типа борща. Сейчас вот овощной едим. Картошка,перловка,кабачок,помидор,лук,морковь.

Не, рыбный не считается) такой я варю)

Еще вспомнила яичный! В воду картошку и мелко-мелко нарезанный лук, проварить и в самом конце добавить тонкой струйкой в кипящий суп перемешанные 2 яйца со стаканом молока и мешать. Когда омлет в супе схватится добавить лапшу паутинку)

2 сырка карат, картошка, 2 луковицы. + для разнообразия крупы, приправы, зелень Еще Глебу нравился суп- картошка, брокколи или цветная капуста, пшено. Ну и любой другой суп можно варить на фасоли вместо мяса, она тоже дает навар . Ну и добавлять сельдерей, он любой суп делает "ярким" :)

А еще, когда совсем лень, покупаю суппы yelli, смотрю только чтобы в составе перец был на последних позициях) итальянский с мелкой пастой - вкуснотища) извините за спам)))

Мои гречневый любят. Картошка, морковь, помидор, лук, гречка, лавровый лист, укроп, растительное масло. Могу ещё в него стручковую фасоль добавить.

Мы любим тыквенно чечевичный суп. В глубокой кастрюле. С тяжелым дном разогреть оливковое или другое растительное масло, отправить туда нарезанные лук и чеснок и на медленном огне довести до прозрачности. Добавить лавровый лист. Отдельно отварить нарезанную кусочками тыкву и чечевицу. Добавить в кастрюлю с луком и чесноком нарезанную кубиками картошку и немного воды, в которой варилась тыква, после того как картошка сварилась достать лавровый лист, добавить тыкву и чечевицу. Пробить блендером и будет ями-ями.)))

тыква + морковь + картофель + лук, режем, солим, варим. Пропускаем через блендер (если много воды - слить). Далее по желанию - я добавляю тертый сыр + сухарики(домашние), можно теплые сливки добавить