Питание от года до трех Меню для аллергичных детей

Как правильно подобрать порцию на обед и ужин?

Мамазавр21 декабря 2018 г.18 ответов

Ребенку ровно 1 год, аллергик, поэтому мало едим и пока сложности с вводом продуктов. Из-за этого не могу нормально подобрать меню и что бы не голодная была.

Подскажите, вот у нас есть обед, даю грамм 40 филе индейки отварной + 120 грамм овощей (кабачок), это же мало как полноценный обед? Даже по калорийности если посчитать то не о чем, филе индейки хоть и богато белком, оно совсем не калорийно, что уж говорить о кабачке... через сколько же давать потом снова кушать? Иногда даю так же, индейка 40 грамм + кабачок 120 + отварной картофель 40-50 грамм, но картошку не каждый день могу давать... такой вариант лучше как обед или тоже не очень? Мне кажется дочь голодная и приходится докармливать через 2-2.5 часа.

Какой обед будет полноценным? Что Вы едите (ели) примерно в год-полтора на обед или ужин, интересует размер порции, кол-во мяса, гарнира, какие продукты и на сколько данной порции Вам хватало? т.е. через сколько был следующий прием пищи полноценный?

Ответы

☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-21 декабря 2018 г.

Явно мультиварке тушу : лук, морковка, кабачок, мясо ( отварив предварительно), хлопья рисовые или кукурузные. И каплю оливкового масла. Все заливаю водой. Через пол часа обед готов. Мясо : кролик, индейка, говядина Объём на глазок . Кусочек. Размером с маленькое куриное филе к примеру мяса. Крупы стакан на 2,5 стакана воды где то то. Могу цв капусту / брокколи/ тыкву. Что есть в холодильнике. Сын любит такую мешанину🤣

Мамазавр21 декабря 2018 г.ответ для ☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-

спасибо! А Вы мясо даете 1 раз в день или на обед и на ужин? Можно 2 раза давать? А что значит хлопья кукурузные или рисовые, первый раз о таких слышу! Это как рис или кукуруза только перемолотые? В обычном магазе или это детские какие-то хлопья?

☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-22 декабря 2018 г.ответ для Мамазавр

После 1,3 года 2-3 раза эту кашу даю. Там же мяса гр 150-200 на всю массу., а то и меньше.

Дарья21 декабря 2018 г.

И у нас все овощи кроме бобовых, мясо, рыба, молоко и кисломолочка, фрукты, кисели, каши. Сын больше супы, борщи предпочитает и ленивые голубцы. Ест все с хлебом.

Мамазавр21 декабря 2018 г.ответ для Дарья

ну у нас пока это не возможно, увы( а как вы понимаете что порция достаточная что бы наесться и не хотеть есть часа 4, например?

Дарья21 декабря 2018 г.ответ для Мамазавр

И у меня средний аллергик. Раньше строгая диета была. Сейчас только на сладкое и цитрусы. Но порции не взвешивала никогда. Младшему сейчас год. Съедает примерно 100гр супа или второе+хлеб сколько хочет+ напитки около 50гр+печенье по желанию. А на что аллергия у вашего ребенка? Так проще сориентировать по меню...

Мамазавр21 декабря 2018 г.ответ для Дарья

Не понятно на что аллергия, мы только позавчера были у аллерголога и только начинаем диагностику и подбираем меню... по факту скорее всего накопительная на что-то, а на что не ясно, поэтому взвешиваю порции, пытаюсь вычислить какая порция не вызовет накопительной реакции...

Фаина21 декабря 2018 г.

Никогда не взвешивала еду.

Мамазавр21 декабря 2018 г.ответ для Фаина

а мне приходится взвешивать из-за того что аллергик, соблюдаем порции. Но даже не в этом дело. не в граммах конкретно. я просто не понимаю, какой порцией должен наедаться ребенок в год на обед или на ужин, как понять наелся ли или нет. Какие продукты лучше использовать для сытного приема пищи что бы точно быть уверенной что 4 часа точно ничем кормить не надо....

Фаина21 декабря 2018 г.ответ для Мамазавр

У меня ребёнок жёсткий аллергик. Я все равно не взвешивала ничего. По объёму была маленькая пиала, из неё и ел. Ну и из пластиковой тарелки своей.

Мамазавр21 декабря 2018 г.ответ для Фаина

Понятно, ну мы пока взвешиваем, да я и когда себе готовила всегда все взвешивала на весах кухонных, по другому не умею, с детства не понимала как это "на глаз" и "до готовности")))

Юлия22 декабря 2018 г.

Ребенок аллергик, но порции я никогда не взвешивала, сколько хочет, столько ест. Кроме продуктов - аллергенов.

Мамазавр22 декабря 2018 г.ответ для Юлия

у нас так не получается, у нас не ясно на что аллергия, сейчас как раз наблюдаемся у врача и диагностику проходим. У нас скорее всего накопительная аллергия, а это значит что на большие порции или на какой-то определенный объем вылезает накопительная аллергия. Поэтому взвешиваю и пытаюсь выяснить ту порцию, на которую реакции и не будет. Но вопрос даже не взвешивании. я в целом хочу понять. как понять что порция достаточная и ребенок наелся хотя бы на 4 часа. У меня она вечноголодная и может съесть очень много, не может остановиться, а потом будет срыгивать. икать, тошнить, поэтому на ее мнение я не ориентируюсь)

Юлия22 декабря 2018 г.ответ для Мамазавр

Ну тогда да, вам надо измерять порции. Только мне кажется, что разные продукты обладают разной сытостью что ли ... Не знаю как сказать. Например 100 гр каши и овощей: каша же сытнее.значит, чтобы наесться, овощей надо больше съесть, чем каши.

Кати Сарк26 декабря 2018 г.

Не хотеть есть 4 часа можно, если порция большая и калорийная. Кабачком и филе не обойдётесь, сами же посчитали калории и увидели это. Сын не мог есть большими порциями (рефлюкс), поэтому кормила максимум по 200г через 3 часа (3,5 если спал). В обед Вашему ребёнку в основное блюдо можно добавлять, помимо картофеля, крупы - день картофель, день рис, день гречку, день булгар, к примеру. Плюс масло - сливочное, оливковое, подсолнечное, кунжутное - какое можно. А ещё я добавляла немного смеси (сын на ИВ). На ужин давала тоже овощи с мясом/рыбой, либо бобовые с овощами, яйцом.

Настёнка27 декабря 2018 г.

Я уже не блендерю и не взвешиваю, но моя и 160 гр не ест, порции маленькие, ей видимо хватает. Ест не меньше чем через 4 часа.

Мамазавр27 декабря 2018 г.ответ для Настёнка

Меня уже все бабушки замучили что я ребёнка голодом морю!! А мы весим при росте 71 почти 9 кг .. с виду упитанная булка!! Только мелкая)

Настёнка28 декабря 2018 г.ответ для Мамазавр

Моя 79 и 9,1-9,2. Никто не мучает, наверное потому что я сама была ровно такая же

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти