Посоветуйте детские рецепты для мультиварки

Мамазавр24 августа 2019 г.22 ответов

Я в целом в мультиварке не очень то готовлю, поэтому большого опыта не имею. Посоветуйте, что готовите деткам в мультиварке? Может какие-то интересные аккаунты с рецептами? Вкусно получается? Я пока делаю в мульте дочке только кашу по утрам, что бы не стоять у плиты, а играть с ней в это время.

Хотелось бы какие-то гарниры с мясом делать в мультиварке, супчики может, но вкусно ли и мягко ли получится мясо там? Дочка жует мясо только ооочень мягкое, остальное я перемалываю блендером в кашу с какими-нибудь овощами и даю с гарнирами...

Можно ли закинуть в мультю ногу кролика, овощи, гречку (картошку) ииии...получится ли что-нибудь вкусное?)) или я просто продукты переведу?)

Ищу какие-нибудь рецепты палочки-выручалочки, типа все побросал, ушли гулять, а пришли и обед готов! 😄

У меня просто очень удобная мультиварка на 2 литра для детского питания, прям находка для небольших детских порций, хочу активно использовать!)

Ответы

Откорней Докончиков24 августа 2019 г.

В свое время готовила. Уходила на море или ложилась спать, закинув курицу, чуть воды и все что есть и все, на тушение. Приходишь на запах. Мультиварка - та же кастрюля, только с таймером

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для Откорней Докончиков

спасибо. попробую все закинуть, видимо надо просто пробовать что бы понять как и что получится) я понимаю что кастрюля с таймером, но я буду честна, я и на плите то готовлю так себе, не очень люблю готовку и у меня нет внутреннего чутья как готовить правильно и вкусно...

Откорней Докончиков24 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

Ну смотрите У меня сейчас скороварка-мультиварка, но не суть. Кабачков валом. У мяса время приготовления больше чем у овощей. Беру, например, кабачок, перец, баклажан, помидоры и лук. Все режу крупно, а индейку очень мелко. Обжарила ее, паприку, чеснок, соль кинула, овощами засыпала и на таймер. 15 минут на режиме какой-нибудь каши. Все, охапка дров и плов готов

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для Откорней Докончиков

круто!!! надо попробовать! а индейку обязательно обжаривать перед тушением? она так сок лишний не выпустит? Или просто для вкуса? А баклажан надо чистить?

Откорней Докончиков24 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

Пофиг, мне так вкуснее. Ничего не чищу, ни баклажан, ни кабачок

Откорней Докончиков24 августа 2019 г.ответ для Откорней Докончиков

Ещё из кабачка пеньки с мясом. Сыром посыпать в конце, дети очень любят

Имя24 августа 2019 г.

Я курицу или любое мясо варю а в контейнер сверху кабачки морковь, овощи на пару короче

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для Имя

а мясо мягко получается? я мясо варю куском целым часа два и потом еще остывает в кастрюльке, тогда мягкое. а вот в мульте прям боюсь что жесткое будет. Хочу все вместе попробовать потушить.

Имя24 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

А с чего не мягко то? Чем дольше варишь-тушишь тем мягче. Нет никакой разницы на плите или в мв, это обычная кастрюла с подогревом, по сути. Куски говядины тушу 3-4 часа

Анастасия30 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

Наоборот в мульте если тушить мясо - оно намного нежнее и мягче отварного получается. Главное водички до половины мяска налить, а не покрывать полностью.

Мамазавр31 августа 2019 г.ответ для Анастасия

Спасибо!😊

Викуся24 августа 2019 г.

Суп мне не понравилось варить- долго очень показалось. Мясо получается ооочень мягкое. Я тушу говядину с овощами - она просто тает во рту. Рецепты.. Честно, я всё что готовлю на плите (кроме супа) готовлю там, когда надо уйти и нет времени стоять у плиты.

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для Викуся

а какую часть говядины используете? У меня не всегда получается говядину мягко потушить... или надо прям очень долго?

Викуся24 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

Блин писала и все удалилось🤦‍♀️😒 В общем, я беру мякоть и честно не помню написано ли на ценнике с какой части она или нет. Иногда беру лопатку (но обычно это мясо на фарш) Обжариваю с луком и морковью (иногда добавляю помидоры) минут 20. Потом добавляю картофель (с кабачком или без) или рис, и тушу час. Очень мягкое мясо получается. Говядину только в мультиварке готовлю.

Анька-Встанька24 августа 2019 г.

Всё готовлю в ней, начиная от супов и заканчивая сырниками на пару) Мясо режу тонко - тонко, овощи потолще, воды чуток, специй и немного соли, на режим "тушение" на час, мягко и вкусно. Суп без бульона на уже готовом мясе, принцип тот же, только воды больше, если суп-пюре, то в конце прямо там блендером бжжжж. Сырники по обычному рецепту, в силиконовые формочки и на вкладыш-пароварку ставлю, полчаса примерно.

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для Анька-Встанька

ух ты, спасибо! надо пробовать!)

Имя24 августа 2019 г.ответ для Анька-Встанька

надо попробовать с силиконовыми формочками спасибо за идею

MomS24 августа 2019 г.

Да все,как обычно : овощи+мясо закинуть и забыть пока не пропищит) Картошка с мясом и овощами, плов (или булгур, гречка по той же схеме). Котлеты мясные и овощные ,рыба на пару))) Запеканки) Рагу) Супы не готовлю в ней, следить надо. Наш ест тоже самое,что и мы,за искл.некоторых продуктов) Но я последнее время чет на газу или в духовке все делаю. Но скоро мультиварка вернётся в нашу жизнь)))

Мамазавр24 августа 2019 г.ответ для MomS

спасибо! видимо надо рискнуть и закинуть уже все вместе, посмотреть что получится...)))

Shi-Shi25 августа 2019 г.

Я просто беру что есть в холодильнике: курица/говядина/кролик, добавляю наобещанные помидоры, картошку, кабачки, морковь, лук и ставлю томление. Очень лассо получается, сочно, благодарю кабачку. Вот Лёша только перестал такте рагу есть. Ему разонравилась мешанина) надо все отдельно. Ещё можно сделать мясо с овощами без картошки и смешать с рисом/гречкой. Как с подливкой получается.

Мамазавр25 августа 2019 г.ответ для Shi-Shi

спасибо! моя любит пока мешанину. Буду пробовать завтра, все понапихаю и посмотрю что получится) сегодня делала ленивые голубцы с фаршем, очень вкусно получилось!

Shi-Shi26 августа 2019 г.ответ для Мамазавр

Ммм, ленивые голубцы)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти