Питание от года до трех Подскажите, пожалуйста!

Чем вы кормите детей, особенно мамы аллергиков?

Ирчус8 марта 2023 г.23 ответов

Пожалуйста, поделитесь, что вы едите сами на общем столе и чем кормите ребенка?

Что у вас на завтрак, 2ой завтрак, обед, полдник, ужин, поздний ужин?

Меню из интернета, состоящие из 5 блюд ввергают меня в уныние. Это же из кухни не выйдешь: приготовила, положила, покормила, убрала, все помыла и можешь начинать готовить снова.

Ребенку 1г 11мес.

Имеется пищевая аллергия, не можем понять на что, поэтому у нас общий стол: вареное, тушеное, печеное. Творог нам нельзя чаще раза в неделю, рыбу тоже не чаще, томатную пасту нельзя, жареное нельзя, кефир, ряженка нежелательны, набор фруктов ограничен.

Не знаю уже как разнообразить меню и упростить задачу мамы по бесконечной готовке. Буду рада вашему опыту, спасибо!

Ответы

Картинка8 марта 2023 г.

Все разрешенные овощи на пару, у нас это брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек и кукуруза (беру замороженные). Из блюд котлеты: нам можно индейку и кролика. Делаю из индейки с добавлением капусты (ленивые голубцы), кабачок. Запекаю их в рукаве в духовке. Рыба на пару, наш вариант зубатка. Картофельное пюре на овсяном молоке, овощные рагу с мясом или без, запечённое мясо с картофелем, тушеная картошка, макароны всех видов и домашние сосиски (делаю их в пленке, рецепт в интернете нашла, без молока и яиц). Каши: рисовая, гречневая, кукурузная, ячневая все с овсяным молоком. Булгур, чечевица, горох, фасоль. Все возможные супы, щи, борщ, рыбный суп. Оладушки и блины на овсяном молоке или воде (блины). Печённые яблоки, фруктовые салаты (морковка+ яблоко, яблоко+груша+банан). Тефтели, ежики.

Картинка8 марта 2023 г.ответ для Картинка

у младшего в рационе 13 продуктов🤷

Людмила9 марта 2023 г.ответ для Картинка

Картинка, а какое растительное молоко даёте?

Картинка10 марта 2023 г.ответ для Людмила

Людмила, нам подошло овсяное. На орехи аллергия, по этому миндальное мимо, кокосовое ему не нравится, соевое не пробовала давать, его сложнее у нас в магазинах найти и цена у него выше.

Ирчус10 марта 2023 г.ответ для Картинка

Картинка, подскажите, пожалуйста, какое овсяное молоко даёте, на "немолоко" написано с 3х лет. Гречневое и рисовое не пробовали?

Людмила10 марта 2023 г.ответ для Картинка

Картинка, а какой фирмы покупаете овсяное?

Ольга9 марта 2023 г.ответ для Картинка

Картинка, а вы сами и семье тоже самое едите или готовите отдельно?

Картинка9 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, супы едим все одни, котлеты, рагу, рыбу то же. Разница есть. Например я жарю картошку, значит младшему будет пюре. Делаю мясо в горшочках, один делаю с индейкой и без помидора и приправы кладу другие. Пытаюсь оптимизировать. Ту же кукурузу и горошек любит вся семья и идет как добавка к гарниру или отдельно готовлю, в пароварке все быстро и просто готовится). Оладушки, блины блинчики едят все, каши делаю и на обычном молоке старшему и на овсяном. Я готовлю таким самого начала прикорма, привыкла уже. Сложно ч десертами, сейчас почему то трудно найти растительные сливки, с ними классные пирожные получаются)

Ирчус8 марта 2023 г.

Тоже послушаю. Дочке 1год, абкм и яйца нельзя(по анализу) . Щеки периодически краснеют не понятно на что, но у нас атопический дерматит.

Ольга9 марта 2023 г.ответ для Ирчус

Ирчус, вот и у нас атопический дерматит. Аллерголог говорит, что пищевой. В районе года был на лице, верхняя часть туловища, а с 1.5лет пошел по всему телу, лицо очистилось. Мы рацион не меняли, все было чисто и 2мес назад прям обострение. Лечение не помогает, надо искать причину

Картинка9 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, при атопическом дерматите еда не влияет. Нужно уход за кожей подобрать, температуру и влажность в помещении, носить натуральные ткани. Из своего опыта не давать долго сидеть в ванной, вода сушит и становится только хуже. Мы пережили очень страшный период, первые полтора года сы купали младшего в кипяченой родниковой воде. АД к аллергии не имеет отношение. Посетите гастроэнтеролога, возможно вам порекомендуют улучшить микрофлору. Как и чем при условии АБКМ

Ольга10 марта 2023 г.ответ для Картинка

Картинка, у нас эозонофилы повышены практически всегда, иногда сильно, иногда слегка, это говорит об аллергии. Для микрофлоры пропили длинный курс + зиртек месяц по назначению аллерголога. На зиртеке было меньше,но не полностью проходило. Сейчас посте отмены зиртека стало намного хуже.

Картинка10 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, у вас может быть 2 проблемы аллергия и АД, просто лечатся они одновременно, но разными средствами.

Ирчус10 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, а с зимой, с сухим воздухом не связываете обострение? Эмоленты не справляются? Нам год, у нас щеки краснеют. Сдавали кровь на аллергены, убрали всё, но частенько краснеют, и на теле есть пятнышки с рождения. Я так думаю, что это не пищевое у нас.

Ольга10 марта 2023 г.ответ для Ирчус

Ирчус, у нас сухой воздух с октября, наверное, но все было нормально. Все началось с завершением гв в январе. Эмоленты не справляются. С утра почти ничего не видно, а к вечеру красные пятна, чаще всего на локтях, животе, спине, ногах. В одном еместе пройдет, тут же в другом появляется.

Ирчус10 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, жесть. Жалко малышей. У нас наоборот в одних и тех же местах(

Ирчус10 марта 2023 г.ответ для Ольга

Ольга, я сейчас хочу вводить киноа и кус кус

Анна8 марта 2023 г.

Хотите поделюсь классным сборничком рецептов? Там коротко и с картинками. Мне его тут тоже кто-то подогнал, выручает в период отупения моего)))

Зима9 марта 2023 г.ответ для Анна

Анна , если можно, тоже пришлите.

Анна9 марта 2023 г.ответ для Зима

Ксения, конечно, напишите, куда скинуть)

Таисия9 марта 2023 г.ответ для Анна

Анна , очень хочу) поделитесь, пожалуйста. А то всю голову сломала, чем своего маленького аллергика кормить, чтобы хоть как то разнообразно и вкусно было) спасибо🙂

Анна9 марта 2023 г.ответ для Таисия

Таисия, девчат, кидайте почту в лс мне, сразу всем отправлю, кому нужно. Рецепты простейшие там и реально выручают сильно порой. 😁

Ирчус8 марта 2023 г.

А растительное молоко используете в рецептах?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти