Вопрос про суп — обсуждение в Питание от года до трех

Всем здравствуйте! Подскажите, как будет полезнее и правильнее варить супы малышне 1,4 года? Куриный суп например с овощами вы курицу отдельно варите и потом уже добавляете в овощной суп? Моя просто с индейки и куриной грудки мясо особо не ест, я отвариваю без кожи голень отдельно, и потом уже добавляю в суп, или все таки нужен костный бульон?
Сейчас приготовила борщ, сварила телятину и по этапно закинула овощи мелко нарезанные в этот бульон без зажарки 🍲

Как готовите вы, поделитесь пожалуйста?))

Ответы

Фёдорова Екатерина3 июня 2024 г.

В бульоне мясном особой пользы нет. Тут кто к чему привык больше, если ест человек овощные - можно и так кормить. можно и с кожей ногу отварить) детям нужно гораздо больше жиров чем взрослым. вы сами как едите?

яна3 июня 2024 г.ответ для Фёдорова Екатерина

Фёдорова Екатерина , здравствуйте, спасибо! Для меня сильно жирно с кожей поэтому убираю, мы перестраиваем свое питание под ребенка, для нас это не проблема. Овощные бульоны мне кажется все таки полезнее и легче)) сейчас тем более лето и осень впереди, столько всего вырастит😋

Светлячок3 июня 2024 г.

Кто как привык. Как вы варите суп, так и варите. Для меня самое главное - минимум масла при жарки , эа лучше вообще без. Зажарку часто тушу без масла

яна3 июня 2024 г.ответ для Светлячок

Светлячок , ну вот я тоже так делала, а потом где то смотрела, что полезнее будет сразу кидать лук с морковью в суп, сегодня так поели, в принципе нормально получилось. А курицу сразу в супе варите или отдельно?

Светлячок3 июня 2024 г.ответ для яна

яна, у меня мама так готовит, говорит что бульон вкуснее: целую луковицу в бульон и такжде морковь, а потом выбрасывает

яна3 июня 2024 г.ответ для Светлячок

Светлячок , да, согласна что вкусно, я всегда так язык говяжий варю😋

Светлячок3 июня 2024 г.ответ для яна

яна, я делаю бульон куриный и на нем суп и, естественно сразу курицу. Кстати, с недавнего времени тоже начала целую луковицу в бульон класть. Так быстрее

Наталья3 июня 2024 г.

Как себе. Зажарку всегда делаю. Просто немного тушу овощи почти без масла.

яна3 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, мы тоже вместе едим)) где то читала, что до 3-х лет не рекомендуют зажарку🤷🏻‍♀️ а так тоже масло почти не добавляла, попробуем так сегодня.

Наталья3 июня 2024 г.ответ для яна

яна, я ничего не читала) руководствуюсь принципом можно все, без перегибов(беляши, острое, сильно жирное) нет. Остальное можно, что больше, что то меньше

Привет)3 июня 2024 г.

Как себе все, только лук и морковку сразу кидаю в суп, без обжарки)

яна3 июня 2024 г.ответ для Привет)

Привет), моя есть не стала😀борщ, ем сама😊только ест с суп лапша)) хотя раньше как то ела, в общем какие то качели у нас с едой, суп пока ложкой не может есть и орет, поела манго кусочками и творожок сама🤷🏻‍♀️

Warwara3 июня 2024 г.

С 1 года на общем столе, варю как и себе.

яна3 июня 2024 г.ответ для Warwara

Warwara, а рассольник даете мелкой?

Warwara3 июня 2024 г.ответ для яна

яна, да. Огурец тру на терке.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти