Как накормить мясом и овощами?

Альфия5 декабря 2024 г.13 ответов

Здравствуйте, поделитесь советом 🙏

Ребёнку 1,5 года, очень тяжело накормить обедами с мясом и овощами. Уже тыкву даю с кашей на завтрак, брокколи и помидоры тоже могу подмешать в омлет. С удовольствием кушает только куриный суп, просит добавку. Как и чем разнообразить обеды? Котлеты, фрикадельки не ест, готовила по разным рецептам. Еду солю.

Полдник (йогурт,ряженка или творог/фрукты) и завтрак (каши молочные сама варю без соли и сахара, со сливочным маслом; сыр; яйца) уплетает только так! Всё съедает до дна.

Ответы

Honey5 декабря 2024 г.

Я в куриные супы все прячу - тру на терке цветную капусту, чтобы не кусками была, брокколи тоже на терке. Добавляю вермешель, т.к с вермешелью она многое готова есть. Еще тушу цветную капусту в небольшом количестве воды с оливковым маслом и зубчиком чеснока до мягкости, взбиваю блендером и использую как соус для собы. И соуса добавляю побольше. Моя ест паштет из куриной печени - запекаю печень в духовке с чесноком, луком, морковкой колечками, оливковым маслом и тимьяном. Все взбиваю блендером с овсяным молоком (моей молочку нельзя). С мясом моя тоже капризничает, но хорошо ест запеченых перепелок. Одной хватает на обед, у них мясо сытное, кожу уже после запекания снимаю

Ирчус5 декабря 2024 г.ответ для Honey

Honey, классно, спасибо за идею с соусом для собы, у нас тоже аллергия на молочку...Если можно, напишите еще какие нибудь ваши рецепты простенькие, если вспомните. Как у вас дочь ест паштет?

Honey5 декабря 2024 г.ответ для Ирчус

Ирчус, паштет ест вприкуску с хлебом, супом или гарниром каким-нибудь, пробовала мазать на хлеб, но она слизывает его. Из не совсем банального можно попробовать табуле - в булгур или кус-кус потереть свежий огурец, порезать помидор, петрушку, зеленый лук, если ваша ест, добавить оливковое масло и немного сока лимона. Я кладу якобы себе в тарелку и делаю вид, что готова немного поделиться, так у моей больше интереса к такой еде. В прикуску с хлебом можно взбить блендером вареное яйцо и мягкий авокадо, немного посолить. Еще детский вариант гуакамоле делаю, тоже как закуска такая для разнообразия - отвариваю зеленый горошек и взбиваю с мягким авокадо, примерно 50/50, добавляю 1/2 зубчика чеснока (можно меньше, но моя любит чеснок) и совсем чуть-чуть лимонного сока.

Ирчус5 декабря 2024 г.ответ для Honey

Honey, булгур, киноа, кускус любим. Обязательно попробуем! Спасибо за интересные рецепты)

Евгения5 декабря 2024 г.ответ для Honey

Honey, спасибо большое! А вы каждый день куриные супы даёте?

Honey5 декабря 2024 г.ответ для Евгения

Евгения, супы каждый день, она их любит, бульон делаю из курицы, индейки или рыбы, овощные не делаю - не ест

Ирчус5 декабря 2024 г.

Сделайте мясные оладушки, кексики- суфле или вафли, сами сделайте а-ля сосиски. У меня дочка не ела котлеты фрикадельки до 2х лет.

Ирчус5 декабря 2024 г.ответ для Ирчус

Ирчус, кстати, да печень индюшачью дочка хорошо ела и оладушки из нее

Ева5 декабря 2024 г.

Я иногда делаю овсяноблин с овощами - поедается на ура - овсянку перемалываю в кофемолке, овощи (кабачок, морковь, свекла, яблоко по-отдельности или в сочетании) мелко натираю и с яичком мешаю, на сковородку (слегка мажу слив.маслом) на мин.огонь под крышкой с обоих сторон не допуская сильного зажаривания. Я и себе так делаю, но с цельной овсянкой, не молотой

NomaNoma5 декабря 2024 г.

У моей был период ток сладкие каши ела .. я готовила ей мясо с овощами и сверху детское фруктовое пюре 🫰🏻

Гуля6 декабря 2024 г.

Мой любит соус болоньезе. Туда мелко всевозможные овощи и подаю с макаронами, гречкой, булгуром, кускусом. Попробуйте так Специи добавляете?

Елизавета10 декабря 2024 г.

Ну у моей с мясом проблем ттт нет, но вот с овощами приходится хитрить. В супы побольше моркови и лука. Картошку для пюре варю с цветной капустой/броколли/тыквой/кабачком. Соотношение где-то 80% - картошка и 20% - остальное. Под вкусом картошки не заметно. Моя любит домашнюю икру баклажанную или кабачковую. Я вообще читала, что малышам главное поступление клетчатки - а это и фрукты и ягоды тоже. То есть если малыши мало едят овощей, то можно налегать на фрукты. И вообще в дет.садах, я читала меню, там особо кроме моркови, помидоров и огурцов разнообразия овощей не дают.

Альфия11 декабря 2024 г.

Мою также не накормить. Ест только суп с дом.лапшой и макароны. Из мяса любит крылышки. По настроению съедает пюре мясное. Вчера делала котлеты в духовке, получились очень мягкие, их ела. Картошку , овощи не ест. Фрукты ест. Кефир ещё любит и все.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти