Не ест кусочки, поделитесь своим опытом

Дочери год, никак не хочет есть кусочки, ест в редких случаях что-то размятое вилкой, немного определённые мягкие фрукты. Кормлю пюре и покупными кашами. Если что-то готовлю сама, пробиваю блендером. И то, иногда с маааленького волокна мяса или птицы рвотный рефлекс. Если что-то не так с консистенцией, тоже рвотный рефлекс и вплоть до рвоты.

Я не знаю что делать. Теорию знаю, как постепенно нужно переходить с пюре на консистенцию с кусочками, но это не работает(

Кормлю с ложки, в руки в последнее время если что-то и берет,то мнет и выкидывает, ноль попыток положить в рот.

Раньше ситуация была немного лучше, во первых, что-то пыталась положить в рот, во вторых попыток кусочки прожевать были. Потом после нескольких случаев, когда она давилась, задыхалась и вырывала все съеденное, я решила что ребёнок ещё не готов и оставила это дело.