печень

Ольга7 октября 2009 г.3 ответов

у нас сегодня будет печень отварная куриная или паштет. еще не решила, плюс отварные овощи: батат, кабачок, цветная капуста с маслицем.

Ответы

Ольга8 октября 2009 г.

мы очень любим печень...с гречкой или рисом)))печень тушу в молоке

Liamamama8 октября 2009 г.ответ для Ольга

а мой почему то гречкой давится, хоть и не сухая...раньше так с рисом тоже было, но уже потихоньку... кстати никогда не пробовала в молоке тушить, а расскажите мне как?

Ольга8 октября 2009 г.ответ для Liamamama

замачиваю наночь печень в молоке....потом в свежем молоке тушу ,добавляю лук,морковку и слегка поджаренную муку....и всё тушится))))очень вкусно получается и нежно.....потом я прокручиваю на мясорубке и добавляю в гречку))хотя можно и сразу помельче порезать печёнку и тушит...будет быстрее

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти