На скорую руку :-))

Девочки, может, кому пригодится рецепт.

Ставлю воду на огонь, а пока чищу овощи - лук, морковь, цветная капуста, кабачок - кто что ест. Достаточно мелкими кусками: морковь-лук тонкими кружочками, кабачок кубиками и т.д. Все в кипящую воду, чуть солю. Пять минут варю, пока отвлекаю голодное чадо от кастрюли :-)) Потом в ту ж кастрюльку макароны - Макфа паутинка. Еще 2 минуты. Все на дуршлаг, овощи выбираю и в блендер - жиденькое пюре делаю, типа соус. В овощах, ессно, попадутся и макароны, и в макаронах кусочки овощей ;-)) Заливаю макароны этим соусом, в микроволновку на 30 сек, сверху тертый сыр. Мужчина обед одобрил и слопал 2 тарелки ;-)))

🙂