Наши компотики) — обсуждение в Питание от года до трех

Поделюсь с Вами своими рецептами варки компотов в зимнее время - Максимовна просто тащится и идут они у нас посвыше соков)

Покупаю разные замороженые фрукты (клубника,вишня, черная.красная смородина.крыдовник.сливы - чередую по 2-3 компонента) + обязательно сушка либо яблочко, можно с грушкой, иногда добавляю шиповник сушенный. Сахара кладу на полторалитровую кастрюльку 1 столовую ложку - получается немного кисленькое (моя сладкое не любит).

Высыпаю в кастрюлю - заливаю водичкой - довожу до кипения, уменьшаю огонь - минут 5 прокипит, потом отставляю настояться - минут через 15 уже мы пьем)

Ответы

anchous3 января 2010 г.

а мы вааааще компоты не пьем... только соки и чай этот химический детский... как не пробовала подменить - неа... ни в какую...

Natashula3 января 2010 г.ответ для anchous

мы так реагировали когда чистые сухофрукты вариала - а вто с малинкой и клубничкой - это тема)

anchous3 января 2010 г.ответ для Natashula

неа... не ведется... малинки-клубнички, в общем, ягодки угу, а жидкость неа...

Ольга(рисую с фото)3 января 2010 г.

А я довожу до кипения и сразу снимаю,а потом настаиваю.А то за 5мин кипения все витамины убиваются,тока вкус один)))

Natashula3 января 2010 г.ответ для Ольга(рисую с фото)

те что я замораживала - я тоже не кипячу, а вот покупные как-то не развариваются если только закипят(

Таня-Chaka3 января 2010 г.

и мы тоже любители компотов))) замораживаю летом ягодки с огорода и на всю зиму хватает! Только я кидаю ягодки в кипящую воду и мин 3-5 кипит...

Лиса3 января 2010 г.

Я тоже Так делаю, только Ромке не нравится :( не пьет и всё! :(

Светлана23 января 2010 г.

А мы специально для Дани заморозили клюкву и чернику, ему понравился такой компотик-горстка клюквы и черники, чуток сахара-растереть, залить кипятком, закипятить, остудить и можно пить-вкусно и полезно:)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти