как накормить?

Моей дочке 2г.3мес. Покушать для нее (т.е. для меня) целая проблема. Во-первых, она очень привередлива в еде, почти ничего не любит, кроме: овсяная каша, котлеты, плов, творожная запеканка сладкая и разная выпечка с чаем. Чего не ест в принципе никогда: фрукты, овощи, молочные продукты (кроме каши и запеканки), рыба, макароны, яйца, орехи и многое другое. С напитками тоже все не просто. В основном пьет чай и воду. Недавно ей понравился сок, но это ненадолго - появилась аллергия, пришлось исключить. Вобщем, ребенок очень консервативный, ко всему неизведанному в еде относится с большим подозрением и воспринимает как личное оскорбление. Всю ситуацию осложняет аллергия. Девочки, что делать? Как накормить разнообразно, полезно и питательно?