отказывается есть с ложки

Я уже не знаю что делать, дочка отказывается есть с ложки. Нам год. Мес в 7 она ела очень хорошо, я готовила все сама, потом в какой-то момент просто отказалась есть, я подумала,что это она показывает характер и заставляла есть ( понимаю что сделала очень неправильно) 3 дня я ее заставляла, потом у нее уже истерика началась и я оставила е в покое, убарала прикорм с ложки на 2 недели.
Ввела опять, вроде ест, но только из банок и то только определенные, короче ела ела и опять.....ну я дура, опять начала пичкать - результат такой же. Остались у нас фрукты, их она ела с удовольствием, но потом и фрукты пошли в топку, видимо надоели. Короче я опять позаставляла.... вообщем она стала истерить на ложку, как только ее видет сразу в ор. Сейчас уже недели 2 мы не едим с ложки ничего. Но ведь год ребенку, надо же есть что-то кроме смеси и каши в бутылке..... пыталась ей сейчас предложить ложкой есть - сама ест, но больше пачкается и то только фрукты. я могу дать ей только 2 ложки, потом она начинает ее отнимать и ест только сама. Естественно кормление у нас не получается, тк съедает она мало больше, как я уже сказала пачкается. Овощи вообще есть не хочет, даже сама. А еще забыла отметить, что пыталась целый день ей предлагать только ложкой есть. не хочешь - не надо, ходи голодная. Вот что получилось - она отказывалась целый день, а ночью через каждые 2 часа просыпалась есть СМЕСЬ! Блин девочки, реально устала...... Мне конечно легче давать ей бутылку, но есть НО.... уже надо во всю есть нормальную пищу, а не молоко, кефир и кашу. А вот как объяснить это ей?