Крапива!

Ирина, мама Игорька28 мая 2010 г.8 ответов

Насмотревшись Малахова)) Я запаслась крапивой на зиму! Учитывая, что в крапиве содержится миллион)) витаминов и минеральных веществ болеть мы не будем точно! Ездила в лес, нарвала крапивы, кстати собирать ее нужно только майскую, как мне сказали. Потом промыла хорошенько, обдала кипятком (последовало уменьшение в объеме на 2/3 точно) и перекрутила на мясорубке. Часть растений закрыла в стерилизованные баночки от детского питания, а часть заморозила. Вот так-то!!))

Да вот еще, отвар..точнее не сам отвар, а промывные кипятковые воды и часть сока, пошли на маску для волос. Читала, что тоже волшебным действием обладают!

Для тех, кто соберется заниматься крапивой совет: ее лучше не рвать, а срезать, обязательно в перчатках. кстати, перчатки лучше использовать и в течении всего процесса т.к. смотрю на свои белоручки..а они совсем не белые..а ЗЕЛЕНЫЕ)))А завтра на праздник, успеть бы лимонов купить, оттереть и на маникюр сходить...

Ответы

МарусяЧемодановна28 мая 2010 г.
  У крапивы есть противопоказания. При беременности, особенно в последние месяцы, крапива противопоказана. Не назначается она и при тромбофлебитах.
Ирина, мама Игорька29 мая 2010 г.ответ для МарусяЧемодановна
а в остальном, одни плюсы!
***Виктория***28 мая 2010 г.
А куда ее потом? Так есть что ли ?
Ирина, мама Игорька29 мая 2010 г.ответ для ***Виктория***
нет, так есть она "ни какая"..ее в суп добавляют. Типа щей, или супа из щавеля. Варится суп на мясном бульоне, а потом в конце варки добаляется крапива/щавель, проваривается минут 5, потом сметана и яйцо. Очень вкусно! А главное - необыкновенная польза, если верить народным сказаниям)) Так можно много рецептиков из крапивы помотреть, при желании
Пользователь удалён28 мая 2010 г.
Комментарий удален
Ирина, мама Игорька29 мая 2010 г.ответ для Пользователь удалён
и мы))
Танюля Мамуля28 апреля 2012 г.
здравствуйте. вот и начался сезон курапивы у нас.я все хотела ее нарвать и попробовать. все ни как не решалась. а тут на ваш пост наткнулась. подскажите а ее обязательно кипятком обдавать или можно просто промыть и сразу заморозить порционно.  срывать надо только листья. или все растение можно кушать?
Ирина, мама Игорька28 апреля 2012 г.ответ для Танюля Мамуля
Танюль, я читала, что перед готовкой кипятком обдать нужно обязательно. а вот наверно замораживать можно было и без такой обработки. В контейнер плотно сложить и в морозильник. Скажу вам, что я даже побоялась через пол года крапиву из этих баночек ребенку давать, да и сама не использовала. А вот если бы заморозила целиком растение, то может и что-нибудь приготовила. В пищу лучше использовать листья, хотя если в суп варить, пойдут и стебли. Хотя они жестче))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти