Блюда из тыквы — обсуждение в Питание от года до трех

Пюре из тыквы с яблоком.

100 г тыквы, 100 г яблока, 50 мл воды, 5 г сливочного масла.

Тыкву и яблоки очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Залить тыкву водой, отварить в закрытой посуде до мягкости, затем добавить яблоки и варить еще 10 мин. После этого из тыквы и яблок приготовить пюре - протереть через сито (или блендером). В слегка остывшее пюре положить сливочное масло.

P.S. Можно добавить сахар или сахарный сироп - по вкусу (я не добавляла, т..к. тыква и так была сладкая).

Ответы

Анастасия23 июня 2010 г.

А мне нравятся оладушки из тыквы с кабачком и тыквенный суп!!

Наталья24 июня 2010 г.ответ для Анастасия

А что Вы добавляете в тыквенный суп? Сливки? А как Вы готовите оладушки?

Анастасия24 июня 2010 г.ответ для Наталья

Оладушки тру на терке кабачки и тыкву, добавляю яйцо, соль-сахар, муку - и обжариваю не сильно.... А в суп добавляю сливки, чуть карри, обжаренный лучок, тертый сыр и тыквенные семечки (можно еще чуть-чуть кинзы, у меня дочь зелень в супе не ест, а мужу всегда добавляю)

Наталья24 июня 2010 г.ответ для Анастасия

Спасибо! Попробую приготовить!

Наталья23 июня 2010 г.

Пюре из тыквы с кабачком тыква – 150 гр. ,кабачок – 100 гр., молоко – 1 стакан, сливочное масло – 50 гр., соль – по вкусу Тыкву и кабачок очистить, порезать кубиками. В маленькую кастрюльку налить немного растительного масла, положить овощи, слегка обжарить. Затем убавить огонь, залить стаканом молока и тушить до готовности. В конце добавить по вкусу сливочное масло и соль. Измельчить овощи блендером. Пюре из тыквы и кабачка можно давать малышам с 5 мес.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти