Питание от года до трех Готовим в пароварке, микроволновке

Научите!

Марина29 июля 2010 г.19 ответов

Девочки, научите готовить в пароварке молочные каши (рисовую, гречневую, кукурузную, овсяную), готовить вообще не люблю, а каши на плите - не получаются у меня абсолютно. Сейчас сын в лагере, лопает там каши на завтрак и рассказывает как там вкусно. Аж стыдно ))) Может пароварка меня выручит???ё21

Ответы

ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·28 июля 2010 г.

Я готовлю в пароварке овсяную кашку.( стакан геркулеса засыпаю в чашу для риса,заливаю 1ст кипяченой воды и ставлю на 15мин .затем по истечении времени заливаю 1ст горячего молока.сахар.соль,масло сливочное и включаю еще на 20 мин.) самое главное мешать не надо .и ничего никуда не убежит. А рисовую варю так - отвариваю рис в пароварке . в кастрюле довожу молоко до кипения и вареный рис добавляю в молоко. и в кастрюле мин 5-10 томится на медленном огне,

Наталья29 июля 2010 г.ответ для ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·

Иришка, спасибо! А молоко для кашки ты не разбавляешь? А рисовую полностью в пароварке приготовить, наверно, не получится?

ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·29 июля 2010 г.ответ для Наталья

Нет,молоко не разбавляю , получается 1 ст воды и 1 ст молока на 1 ст крупы.Вот рисовую не пробовала в пароварке полностью варить,мне кажется рисовую все равно помешивать надо,хотя можно попробовать,только мне кажется крупа прилипнет ко дну.

Наталья29 июля 2010 г.ответ для ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·

Ясно, спасибо за советы, а сынуля у тебя такие кашки ест?

ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·29 июля 2010 г.ответ для Наталья

Да.правда я не очень часто варю, мы пока еще быстрорастворимые.Но надо уже полностью на такие кашки переходить.

Наталья29 июля 2010 г.ответ для ღ♥ஐ๑♥●•· ИришКа ღ♥ஐ๑♥●•·

Вот и мы растворимые лопаем, причем с огромным удовольствием, и у мамы моей доча каши наворачивает, а Я несколько раз ей пыталась на плите сварить - плюется )))

Евгения29 июля 2010 г.ответ для Наталья

кстати, есть каши, для взрослых, без варки которые-не вздумай ими детей кормить, такая гадость, стлько в них содержится всего. Сама их не ем, и детям не даю.

Наталья29 июля 2010 г.ответ для Евгения

Один раз в жизни пробовала, давно, для меня эта бяка все равно, что куриные кубики - отрава

Евгения29 июля 2010 г.ответ для Наталья

ага. Точно. Мелкий у меня в принципе и простые уже каши лопает, но пока понемногу даю, Сашке варю, и Миха заодно их пробует, рис ему смесью развожу и в блендер, Сашка на молоке с года где-то ест. Рис вне конкуренции у нас.

Счастливаямама29 октября 2010 г.ответ для Наталья

А я рисовую полностью в пароварке готовлю, на молоке. Вычитала в инструкции от нашей пароварки Braun. НА 250 гр риса (пишут правда рис для пудинга, что на самом деле рис для молочной рисовой каши. Наверно любой можно.) 750 мл молока, всё в посуду для риса и на 60 минут забыть. Ничего не прилипает и каша получается мммм.

Наталья29 октября 2010 г.ответ для Счастливаямама

Спасибо, за совет, мы вот рисовую очень редко сейчас варим, запорчики у дочи ((( зато готовлю в пароварке кукурузную, сейчас как раз эксперементирую с количество молока и крупы )

Евгения29 июля 2010 г.

Наташ, а в микроволновке не пробовала?))))) Рис милое дело там варить. Заливаешь водой без всего, мин на 15-20, потом разбавляешь молоком и немного еще (в зависимости от риса), а там готовую посолить, масло и все. Я все каши там готовлю-нет времени у кастрюль стоять караулить...

Наталья29 июля 2010 г.ответ для Евгения

Че то мне такая идея даже в голову не приходила, микроволновка у нас только для разогрева, надо попробовать, а какие еще кроме рисовой можно?

Евгения29 июля 2010 г.ответ для Наталья

да все)))) че есть, любые. сначала на воде, а с молоком только рогреваю, но бывает сама крупа много впитыает, подливаю млоко и все

Евгения31 июля 2010 г.ответ для Евгения

я даже и не знала... какое открытие, а в какой посуде? и при какой мощности 15-20 мин?

Евгения2 августа 2010 г.ответ для Евгения

я варю в любой, на которой нет металлических полокок, рисунков (чтоб микроволновка не заискрила), на полной мощности, у меня сейчас 800 Вт, была 1000 Вт, в принципе смотрю по готовности. От самой крупы многое зависит. Зато получается рассыпчатая так, я не люблю размазню. А можно и размазню-просто варить дольше, и жидкости побольше. Пы.Сы. Крышкой не накрывать, а то отмывать потом микроволновку придется долго)))))

Евгения3 августа 2010 г.ответ для Евгения

Спасибол, попробую, ты не опечаталась? крышкой НЕ накрывать?

Евгения3 августа 2010 г.ответ для Евгения

да, да, да! НЕ накрывать)))) сбежит тут же, отмывать потом-засада))))) проверено)))))))) рис, гречка, ячка, хлопья любые, все так готовлю. а например рис или гречку можно потом в сковороде с лучком/морковочкой/мяском для себя любимой доготовить-рассыпчатая пролучается, вкусно

Марина4 августа 2010 г.

Я в пароварке каждый день кашу варю, правда себе. Дочке пока разбавляю детскую. Пробовала и на плите - унас газ, ужас, замучалась отмывать, и в микроволновке - не всегда получалось. А в пароварке замечательно получается. У нас есть чаша для варки риса (сейчас наверно во свех пароварках такая есть), вот туда любую крупу, кипяток и молоко, соль, сахар. Все на "глаз", если что можно потом во время варки ещё воды добавить, если понадобится. Включаю и знаю, что сварится, не пригорит и сверху не польется. Так и крупу для гарнира варю - рис, гречку, воды только меньше добавляю, чем на кашу. В зависимости от крупы от 20 до 40 мин ставлю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти