Пытаюсь разобраться, помогите советом.

Nadja9 августа 2010 г.33 ответов

1. Можно ли в супы добавлять так называемую поджарку? То есть лук с морковкой, тушеные на масле? Или этого еще не стоит делать.? Как надо?

2. Можно ли готовить омлет на масле с года? Как часто можно есть омлет?

3. Купила сухое молоко Нестле Джуниор с года. Кто-нибудь знает , чем оно отличается от смеси? Есть ли разница? Муж посмотрел состав, сказал, что одно и то же.

Я все время сомневаюсь, в том, правильно ли кормлю ребенка? Надо избавляться от комплекса плохой мамы.

Ответы

Алёнища9 августа 2010 г.
1. Ничего пассированного, желательно лет до 2х. ИМХО. Я просто кидаю, без прожарки и варю супчик до сих пор (нам 1.5). Недавно начала подсаливать. 2. Омлет можно, если вы уже нормально едите яички (хотя в этом возврате все же нужно давтаь 1 в 2 дня). Омлет на воде+молоко. И парной... (в формочку вылить), а формочку в кастрюлю. Парной обмлет (без масла и жарки). 3. Я вообще против субпродуктов... Лучше взять обычное, взрослое молоко, 1.5% и разбавить водой 1:1... Куда полезнее, чем эти все полуфабрикаты. Опять же таки - ИМХО. В каждой избушке свои погремушки))) ... Но я помню, что в годик я все еще старалась давать аккуратно...
Юлия9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
это верно, каждая мама по своему готовит.
Annet9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
спасибо, очень помогли. Есть пароварка, так что омлет буду в ней готовить. А молоко, пожалуй, козье буду. Мы из него и творог ели и кашку варили. Скажите, а вы кашки обычные едите?
Алёнища9 августа 2010 г.ответ для Annet
Козье - аккуратно, не все взрослые его любят... Оно хоть и приближенное к грудному, МОЖЕТ не приниматься организмом. Испробуйте, купите баночку смеси НЭННИ - Золотая козочка (что с года)... И молоко козье и смесь (проверите). Я б посоветовала... Кашки и обычные и детские стоят. От послдених сейчас уже отказываюсь, но, я такая же занятая как и вы))), так что - ленюсь, иногда, даю обычную Хайнц или Нестле...
Annet9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
Ясно, спасибо :) Я имела ввиду, что козье молочко добавлять в омлет. Его нужно там совсем капелюшечку. Вчера манку варила своему на козьем, разбавила 1:3, и творог на козьем ели , так что мы с козьим дружим. И потребляем его не в чистом виде ))
Алёнища9 августа 2010 г.ответ для Annet
Если подружились, то СУПЕР ! Просто частенько на него аллергия и запоры у детишек. Но если уж подружились, то это ОЧЕНЬ хорошо. Все же козье по-богаче коровьего будет... Кашки варю также на молоке + вода. 200 молока + 100-150 воды и каши НОРДИК. Они отличные + манная, пшенная и гречневая, кажется, там вообще готовяться элементарно: молоко вскипело, засыпал крупу (она там как хлопья), 3-10 минут (в зависисомсти от инструкции) под крышкой постояло и все готово. Не подгорает, стоять рядом с плитой не нужно))) НОРДИК и Мулун Парнас. Что-то там нужно варить (мешать), что-то готовиться сразу под крышкой... ЗДОРОВЬЯ вам))) ... я еще варенники тут сделала своей))) И "пятиминутку" из фруктов для подливки... Съела за обе щеки ))) Только я жидкие сделала вареники... (муки по-меньше)...
Annet9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
Спасибо :) да, вареньки ленивые я сама не прочь ))) и муж у меня любит :))))  А Андрюха у меня кусочками мягкие фрукты ест, так что можно попро овать и вареньки. А пятиминутку - это ягоды + сахар на огонь и все, да? а творожок какой брали?  
Марина9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
нет коровье молоко совсем не лучше смеси, намного хуже по составу и перевариванию детским организмом, в идеале смесь давать до 3-х лет, так конечно никто не делает, но не раньше двух лет переходить на взрослое
Алёнища9 августа 2010 г.ответ для Марина
Марина, АГУША - молоко с Лактулозой с 5 мес. Оно, по вашему, на белках чьего молока сделано ? Я не пишу о том, что нужно налить взрослого молока и дать ребенку, я пишу - разбавить взрослое (1.5%) водичкой. Самый верный способ... Вы уж простите за некую резкость, но в вопросах питания и здоровья я не напишу ни один коммент на ББ из того, что сама бы не давла собственному ребенку. Т.е. так сказть - проверено на себе))
Марина9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
я знаю что есть детское молоко с 5 мес, я бы не удивилась если появится и с 1 месяца, просто я в некотором роде считаю себя умнее производителей этого молока, читаю специальную литературу, где написано что многократно лучше и полезнее давать смесь чем коровье молоко взрослое или детское неважно, а миф про приближенность козьего молока к женскому уже давным-давно развеян в пух и прах, это ерунда. В любом случае ваш ребенок - только ваш, никто его за вас кормить не будет)))
Алёнища9 августа 2010 г.ответ для Марина
Ваша правда)) Я считаю, что высокая ограниченность в выборе пищи и микроэлементов - грозит в дальнейшем высокому риску разивтия язвы. Ананасы и виски-кола, конечно, ребенку не дам, но считаю, что желудок должен быть "готов". Наши мамы нас с Вами поили молоком чуть ли не с 9 мес, ничего ж ведь: живы-здоровы и хорошо соображаем. ЛЮБАЯ смесь, которой кормят младенцев на ИВ с 1 дня жизни содержит в себе БЕЛОК КОРОВЬЕГО МОЛОКА, а не грудного, женского ! И только расщепленный этот белок есть в спецсмесях, которые иметю статус "HA" - гипоаллергенная. Так что.... что молоко АГУША в виде молока в пакете, что сублимированная (порошковая) субстанция в смесях - по большому счету, одно и то же.
Тамара9 августа 2010 г.ответ для Алёнища
...а до этого вообще не солили???
Алёнища9 августа 2010 г.ответ для Тамара
Крайне мало. Не солила вообще, т.к. считаю, что соль задерживает вывод воды из орагнизма, а почки ДОЛЖНЫ работать. Подсаливать еду начала, когда Сашке было год и 2... примерно... А сейчас, в жарищу, стараюсь солить только борщик, чуточку...
Марина9 августа 2010 г.
омлет можно 1-2 раза в неделю, поджарку пока не стоит, ее и взрослым то не полезно, тем более детям, насчет различий между смесью и молоком нестле не знаю, думаю что хорошо и то и другое, главное коровье пока не давать
Юлия9 августа 2010 г.ответ для Марина
Значит я права. Про молоко я того же мнения, только если варю кашки на молоке развожу 1:2. Но знаю что многие дают цельное и ничего.
Марина9 августа 2010 г.ответ для Юлия
многие много чего дают, это не аргумент, ни коровье ни козье молоко маленьким деткам нельзя
Юлия9 августа 2010 г.ответ для Марина
по идее и по логике да, козье для козлят, коровье для телят, однако всю жизнь деток этими видами молока поят и кормят. Лично я конечно молоко пока избегаю. Не знаю почему, просто так интуиция подсказывает.
Елизавета9 августа 2010 г.ответ для Марина
а чем коровье плохо?
Annet9 августа 2010 г.ответ для Марина
Скажите, а кашки вы едите обычные? Или коробочные?
Марина9 августа 2010 г.ответ для Annet
моей старшей два с половиной года, едим обычные уже очень давно, маленькой еще пока коробочные даю
Тамара9 августа 2010 г.
да, и меня эти вопросы интересуют, и комплекс тоже есть, все думаю, что то нельзя другое нельзя. про молоко не знаю, я даю обычное из пакета, или тема покупаю, хотя тема скор хранения оч.большой, там наверно вся польза толька искусственная добавленая, а от натурального ничего не остается. Омлет еще не давала. А суп даю, тот который готовлю нам, просто не кладу туду приправы, только соль и зелень. Поджарку добавляю тоже. Воообщем мы едим, но не знаю можно или нет...
Юлия9 августа 2010 г.ответ для Тамара
просто у темы видимо молоко стерелизованное или пастеризованное, а значит срок хранение больше. Это не значит что оно не полезно, просто более безопасно. ИМХО
Тамара9 августа 2010 г.ответ для Юлия
просто специалисты говорят, что после такой обработки польза молока теряется
Юлия9 августа 2010 г.ответ для Тамара
возможно не спорю, но главное в нашем деле не только полезность но и не навредить.
Оксана9 августа 2010 г.
1. Нельзя. И чем позже начнёте её давать, тем лучше. 2. С маслом вообще аккуратно. Тонкий ломтик в кашу или картофельное пюре. А вместо омлета можно просто дать отварное яйцо, и-то не больше 2-3 штук в неделю. 3. Молоко Джуниор очень питательное и вполне может заменить ужин. Мы его пьём уже год и нам очень нравится!
Annet9 августа 2010 г.ответ для Оксана
спасибо :)
Ирина9 августа 2010 г.
1 Нельзя. Просто необжаренные овощи добавляйте. 2 Можно, только готовьте на слабом огне под крышкой, он как бы на пару получится. Или в духовке. Не больше двух яиц в неделю, лучше одно.  
Annet9 августа 2010 г.ответ для Ирина
спасибо, подтвердили мои симнения
Julia9 августа 2010 г.
Супы зажариваю с года, правда сразу давала редко, сейчас по-чаще, просто стараюсь не сильно зажаривать овощи. Омлет малыш очень любит, даю где-то раз-два в неделю. Вернее, я как-то не задумываюсь скоько раз я дала, даю по мере желания. Было так - что раза 3-4 в неделю ел омлет. Если переносимаость нормальная - не думаю, что стоит ограничивать. А молоко мы пьем стерилизованное детское "На здоровье"
Фотограф Светлана Попова9 августа 2010 г.
1. Поджарку в суп я вообще не кладу. Только если в борщу пассерую свеклу и то в на воде. И все потому что у мужа панкреатит, а у меня гастрит. Едим легенькие супчики и поверьте они очень вкусные. 2. Омлет не даю, т.к. унас аллергия, а яичный белок сильный аллерген. 3. Я даю Нутрилак12+, нам нравится. Состав более насыщен, если сравнивать со смесью, которая была до года. Нестле Джуниор не пошел, нас на него обсыпало, да и растворяется он хуже Нутрилака.
Елизавета9 августа 2010 г.
Жареного,в том числе и поджарку,ребенку лучше поко не давать(желательно лет до 3)т.к. у них еще очень слабая печень,а это очень большая нагрузка на нее.А молоко от смеси отличается питательностью и содержанием витаминов и микроэлементов(в меньшую сторону) и смесь оно совсем не замене,только дополнит.
Юлия9 августа 2010 г.
ого поджарка для ребенка это сильно круто! А омлет из яйца это вообще по моему мнению жесть. Яйца вообще и взрослым рекомендуют есть пореже. А детям вообще если память не изменяет разрешают отварное яйцо и то кажись не все только 2 разав в неделю. Я конечно могу быть не права, хочу послушать и других мам.
Nadja9 августа 2010 г.
Я никогда не парилас по етому поводу. На все проше смотрет надо))Зажариваю супы с 9 месяцев, омлет даю через ден. Ребенок здоров и счастлив, и шеки у нас еше те)))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти