Закончился сезон овощей. Кто чем кормить зимой будет?

Дарья29 октября 2010 г.36 ответов

Ну вот.. кабачки, цв. капутса, огрурцы, болгарский перец, брокколи.... Яблоки отходят, да и неурожай был близ Москвы... В россии вроде как закончился сезон этих овощей. то что сейчас лежит на прилавках под российскими марками выращено 99,9% с нехорошими удобрениями.. либо чем-то обработано, чтоб сохранилось до ноября... и дальше.. я не успела закупиться и набить морозился... да и не хватило бы на всю зиму все равно.. вот сижу и чешу заднюю часть головы.. а чем кормить-то?

Напишите, свои комменты и выберите ответы на опрос, пожалуйста. (можно несколько вариантов, но тогда коммент

Ответы

irina29 октября 2010 г.

часть заморозила (очень сладкие цуккини, немного малины). часть буду покупать замороженное в магазине. в основном хортекс. и ягоды тоже заморозка. из фруктов - в основном бананы. еще сухофрукты очень хорошо идут у нас. я беру очень хороший урюк (с косточкой который), заливаю на ночь теплой (не горячей) водой градусов 40. на утро готов настой как компот и разбухшие ягоды. очень Ваня их любит.

irina29 октября 2010 г.

я покупала в прошлом году. да и в этом буду. а что делать?

Любовь29 октября 2010 г.

Часть заморозили, часть будем покупать а остальное - готовые заморозки (не отдаю предпочтение какому то одному производителю)

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Любовь

Спасибочки. а ягоды и фрукты? тоже заморозка?

Любовь29 октября 2010 г.ответ для Дарья

Фрукты (груши, яблоки, бананы) покупаю, то что есть на прилавках. А ягоды - заморозила. Но из ягод только смородина черная и черника)))

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Любовь

а зимой? импортные ялоки груши будете брать?

Любовь29 октября 2010 г.ответ для Дарья

Да, к сожалению. Прошлую зиму так и делала.

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Любовь

страшно как-то...

Любовь29 октября 2010 г.ответ для Дарья

Можно варить компоты.

Екатерина29 октября 2010 г.

Кормим тем, что в морозилке припаслось и тем, что на прилавках. А куда деваться-то?

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Екатерина

ну блин.. я с прилавков свежее пестицидное не хочу.. или вы про заморозку с прилавков?

Екатерина29 октября 2010 г.ответ для Дарья

Где гарантия-то, что замороженные Хортексы и прочие не сделаны из того же самого пестицидного и обработанного? На этикетке написать все что угодно можно. Можно, конечно, махнуть в деревню и выращивать все самостоятельно. Плюс еще животину какую завести))).

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Екатерина

ну хортекс, если не подделка не станет херню в свои пакеты затаскивать. побережет репутацию, мне кажется...

Лю18 декабря 2010 г.ответ для Дарья

Я тоже хочу попробовать давать хортекс. Но страх даже больше не за то, что там заморозили, а то как транспортировали и хранили эту заморозку, небыло ли размораживания и повторной заморозки.

Oles29 октября 2010 г.

Я буду продолжать кормить овощами, что же поделать? И так банками долго кормила, дочка их уже ни за что не хочет. Варю ей супы, пюре и тд и тп. Не думаю, что в банках, которые хранятся годами, все намного лучше)))

Дарья29 октября 2010 г.ответ для Oles

Да я тоже так думала, а тут наткнулась в инете на какую-то статью, где было написано, что для взрослого человека можно около 300 чего-то там нитратов в день. т.е. все что ест взрослый в разумных количествах наша печень перерабатывает. а вот у ребенка уже при 10 может начаться отравление.. т.е. типа съел целое пестицидное яблоко 3 дня подряд и писец... страшно стало...

Oles29 октября 2010 г.ответ для Дарья

Ну не знаю, везде много что говорят) просто моя дочка сама от банок отказалась, не ест ни в каком виде, тем более настолько перемолотая, так как я ничего не запасала на зиму))), то буду покупать замороженные овощи и на рынке ( мы с дочкой кушаем одинаковую еду, поменяли свое питание и подстроили под дочку, тем более, всякое жареное и так не едим ( жареное мясо гораздо хуже, чем овощи на рынке) в общем, у каждого своя правда

JK161029 октября 2010 г.

Заморозила немного болгарского перца, кабачка, укропа, тыквы и цвет капусты совсем по чуть-чуть. Из магазинной заморозки пока планирую брать только зеленый горошек. Фрукты буду покупать. И не факт, что они пестицидные. Сезон созревания в разных широтах разный. Яблоки потом пойдут не наши, а импорт. Ну обрабатывают сверху - так можно помыть получше или кожурку срезать. А самое страное, что зима каждый год приходит :)

Дарья30 октября 2010 г.ответ для JK1610

ну.. сверху-не сверху обрабатывают. а только все импортные, да и отечественные яблоки вне сезона, когда разрежешь, срез только слегка темпнеет. и так сутки может быть.. вот когда НАСТОЯЩЕЕ яблоко. срез почти черный через час уже...

Януся29 октября 2010 г.

капуста, свекла, морковка, лук, картошка+заморозка(не важно какая)

irina30 октября 2010 г.

мы тут яблок замочили. дедушка наш очень любит моченые яблоки. вот думаю, можно малому их будет давать или нет.... так он квашеную капусту очень любит

Дарья30 октября 2010 г.ответ для irina

а как яблоки замачивают? мне кажется, что при замачивании - появляется яблочный уксус - который детям как раз и нельзя - но это мои умозаключаения - я не знаю технологии замочки яблок;)

irina30 октября 2010 г.ответ для Дарья

я тоже не большой в этом специалист. но по идее, это как капусту квасить... вроде б там соль идет и сахар. ну и еще ветки всякие - листья смородины, калина... поищу инфу в нете на досуге

Дарья31 октября 2010 г.ответ для irina

Ты лучше у врача спроси;) или в рнете детскому диетологу вопросик задай;)

Надежда30 октября 2010 г.

буду покупать в магазине, не думаю что в этих готовых заморозках нет нитратов, там те же овощи морозят))) ну а сама на всю зиму конечно не назапасаюсь

Дарья30 октября 2010 г.ответ для Надежда

я вроде посмотрела на сайтах производителей замолрозок. там утверждают, что у них свои территории для выращивания. вдали от производств и пр. что типа, поскольку заморозка хранится около года, то они собирают овощи в сезон овощей и замораживают сразу с грядки.. у меня закралась мысль, что крупные компании (например, Хортекс) не будут себя позорить нитратами. ведь кто угодно может отнести продукт на экспертизу...

Надежда31 октября 2010 г.ответ для Дарья

история из жизни - в прошлом году я ездила в Китай - и увидела там такую картину - стоят фуры, в которые грузят соки "Я" (на которых страна производитель- типа Италия), "Фруктовый сад" (типа - Россия), "Тёма" (типа Венгрия)!!!! и т.д. Всё везут к нам.И всё это китайское, из их фруктов не поими как выращенных... Поэтому то, что написано на сайте производителя - это ерунда. Они ж не напишут, что плохие китайские овощи морозят

Дарья3 ноября 2010 г.ответ для Надежда

это точно....

Пользователь удалён30 октября 2010 г.

Комментарий удален

Дарья30 октября 2010 г.ответ для Пользователь удалён

. Лена, а вы случайно такую бабушку не знаете? кстати. а вы на продажу не выращиваете? (я на будущий год)

Пользователь удалён30 октября 2010 г.ответ для Дарья

Комментарий удален

Дарья30 октября 2010 г.ответ для Пользователь удалён

У нас есть дача (Но она слишклм далеко - 150 км от москвы. по пробкам ехать и 5-6 часов можно. Плюс заниматься там выращиванием некому... там же жить надо тогда постоянно. я там спрашивала у соседей. се сказали, что на их 6 сотках они выращивают для себя только.... никто продавать не хочет.. а то что на местных рынках продается, как мне сказали мемстные, выращено не для себя - с удобрениями или около трасс...

Пользователь удалён30 октября 2010 г.ответ для Дарья

Комментарий удален

Дарья31 октября 2010 г.ответ для Пользователь удалён

Придется покупать заморозку... теперь осталось определить - какую))))

Людмила31 октября 2010 г.

Заморозили тыкву, кабачок, ягоды. Картофель буду давать обычный. Остальные овощи покупные замороженные, лучьше российского производства.Фрукты баночные, кроме яблок( местных зимних сортов) и мандаринов, хурмы( мы их еще не пробовали).

Кристина31 октября 2010 г.

заморозила, что влезло в морозилку. буду покупать готовую заморозку приличных марок.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти