Принципы соблюдения диеты (безглютеновой, безмолочной и пр.)

Помните, что Ваш ребенок, будучи на диете, не изолирован. Вся семья, соседи, друзья и другие, с кем он как-то связан процессом питания, должны быть информированы о его диете.

Учитывайте потребности Вашего ребенка при приготовлении пищи для всей семьи, например, когда Вы готовите макароны для всей семьи, сварите для него безглютеновые макароны. Или если Вы готовите для семьи блюдо, содержащее глютен, постарайтесь найти для ребенка на диете адекватную замену.

Постарайтесь сделать так, чтобы Ваш ребенок соблюдал диету сознательно. Он должен сам согласиться с необходимостью ограничения в своем питании. Пусть он помогает готовить себе кашу, завтрак для школы, пусть сам выберет себе рецепты для торта и печенья, а потом поможет Вам их приготовить.

Не разрешайте ребенку даже пробовать запрещенные ему продукты. В дальнейшем они могут стать для него сильным искушением.

Обсудите диету ребенка с его учителем в школе, воспитателем в детском саду. Это поможет во многих ситуациях.

Если Вам не удается объяснить принципы диеты ребенка родным и знакомым, попросите помочь в этом своего врача.

Научите ребенка справляться с ответами на вопросы друзей о его диете. Желание съесть то, что едят одноклассники, может быть очень сильным, но ему придется с ним бороться. Не забудьте поговорить с ним об этом до того, как он пойдет в школу.

Диета Вашего ребенка никогда не должна мешать ему участвовать в экскурсиях, походах, поездках и т.п. Он просто иначе должен смотреть на систему питания.

Постарайтесь планировать заранее питание Вашего ребенка, если вы идете прогуляться по городу. Возьмите с собой разрешенные ему продукты.

Если Вы собираетесь путешествовать, берите с собой всегда чуть больше безглютеновых продуктов, чем ему потребуется.

Никогда не давайте почувствовать ребенку, что некоторые безглютеновые продукты недостаточно вкусны.