можно ли давать бобы аллергику?

Натусик5 марта 2012 г.3 ответов

Подскажите пожалуйста, может ли быть аллергия на бобы (фасоль, горох, чечевица). Может кто то использует их в питании и знает рецепты, подскажите пожалуйста. Гороховый суп варила вроде нормально реагировал, хочу попробовать фасолевый, купила белую фасоль. На зеленую стручковую фасоль реакция неоднозначная, то ли краснеет то ли с чем то одновременно съел, что краснел, точно не поняла.

Ответы

Катрин5 марта 2012 г.
Нельзя ни чечевицу, ни фасоль в зернах. Даже при отсутствии аллергии к бобовым, там много гистамина, итог-обсыпет. Чечевица плохо переваривается, до 3-х лет вообще не дают. Горошек лучше замороженный, при отсутствии аллергии к бобовым, не чаще 1 раза в неделю. Р/С если на стручки зеленые сыпет, то темболее нельзя.
Ольга11 марта 2012 г.
еще как бывает!!! у насоч.сильная аллергия на горох. фасоль стручковую из рациона убрали.
Натусик13 марта 2012 г.
понятно, спасибо

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти