Молоко магазинное или из под коровы? — обсуждение в АллергоМамы

Всем привет. долго писать не буду. вообщем дочке 4 года. кушаем магазинное молоко,творог,кефир. как начинаю давать настоящее молоко из под коровы сразу сыпь появляется, так же с натуральным творогом дело обстоит. почему так? понимаю что магазинное то не очень и полезно, ну а свое не подходит, и разбавляла, да по всякому пробовала.

Ответы

Ольга7 августа 2012 г.

Конечно редкий случай. У нас наоборот со старшей.) Наверно, на сухое молоко вас не сыпит, а на натуральное... Просто видела в анализах на аллергены отдельной строкой - сухое молоко. Какую такую хим. обработку оно проходит при высушивании и чего из него улетучивается...хз)))

Танюля Мамуля7 августа 2012 г.ответ для Ольга

ага и остается ли там чего...тоже не понятно

Ольга7 августа 2012 г.ответ для Танюля Мамуля

Еще при стерилизации некоторые белки распадаются... но свое вы наверно тоже хорошо кипятите...

Танюля Мамуля7 августа 2012 г.ответ для Ольга

ну как хорошо. десять минут как купила. а потом в процессе варки каши еще минут 10-15. как получается. на пополам с водой.

Ольга7 августа 2012 г.ответ для Танюля Мамуля

Хорошо получается, значит не в термообработке дело.

Танюля Мамуля7 августа 2012 г.ответ для Ольга

вот и я не пойму...странное дело

Татьяна8 августа 2012 г.ответ для Танюля Мамуля

все нет времени поразбираться с белками - знаю только что их 4 вида, и не все термолабильны, соответственно в живом может сохраняться тот вид белка, который "убит" в покупном при производстве...грубо говоря аллергия на бкм - это общее понятие, надо еще с видом бкм разобраться

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти