Помогите советом

Всем добрый день! У моего ребенка АД. началось все в 5 месяцев, у ребенка лоб был одним сплошным мокнущим пятном, и еще пятна на теле, но после длительного моего сидения на диете, все сошло на нет. С прикормом у нас было туго ....сидел на рисе и кабачках очень долго. Потом потихоньку стал все кушать и никаких проявлений Ад не было вообще. И вот этой зимой началось, это уже после 2 ребенкиных лет, опять полезли пятна, сначала на одном колене, теперь вот еще на втором и на ручах появились и все это конечно же зудит. И поробуй разбери что дало такой всплеск аллергии. Сейчас сидит на диете, очень жесткой, рис да супчики овощные на воде, стало чуть лучше.

У меня вопрос к знающим и опытным мамам, почему так получаеться что ребенок ел масло сливочное, творожок, молочко из под коровы, яйца и т.п. и хоть бы что, а теперь вот пятна полезли. Это накопительная аллергия или как это можно объяснить?????

И еще вопрос собираемся сдать анализы на выявление аллергенов, слышала много противоречивых данных о них, мол кому-то помагает выявить аллерген кому -то нет, подскажите те кто сдавал, вам этот анализ помог улучшить состояние здоровья ребенка. А то одни мои знакомые сдали и им показало что мандарин можна, а апелисин нет, такое вобще возможно???