Кисель из кукурузного крахмала. — обсуждение в АллергоМамы

Кисель я люблю, решила сварить ребенку :) Малышу очень понравился, пьет с удовольствием. Варила из груш с яблоками. Кукурузу едим, поэтому решила сварить из кукурузного крахмала. Немного отличается от того,что на картофельном, не такой тягучий, но очень нежный, вкусный!:) Мы на гв, поэтому я его пью тоже с удовольствием.

Написала пост,а потом подумала,нужно ли писать рецепт,ну вдруг кому пригодится, вот:

варите компот из разрешенных фруктов, ягод. Крахмал разводите в холодной воде, добавляете в кипящий компот, размешиваете, даете немного настояться. Кисель готов :)

Ответы

Катрин12 ноября 2013 г.

Нас тоже кисель выручал. Я делала с клюквой, черникой, брусникой) Впрочем, когда у ребенка щеки начали ложится на плечи, пришлось отменять))))

Таня13 ноября 2013 г.ответ для Катрин

ого,вы его так часто делали? от него так хорошо поправляются?:))я тогда его сама буду чаще пить!:)

Катрин13 ноября 2013 г.ответ для Таня

В какой-то момент мне же нужно было давать ребенку 2 раза кашу, а она не ела....кисель очень выручал. Он вообще полезен и хорошо усваивается. Если нет аллергии к картофелю конечно.

Таня13 ноября 2013 г.ответ для Катрин

ну или к кукурузному если нет аллергии, из него наверное тоже полезно?

Ольга13 ноября 2013 г.

Обалдеть! Крахмала кукурузного полно (картофельный нам нельзя), а мысль о киселе ни разу в голову не приходила. Спасибо большое за идею. Все гениальное просто, как говорится. А пропорции какие?

Таня13 ноября 2013 г.ответ для Ольга

О, я рада,что кому-то пригодилось!:) Думала писать про кисель или нет, многие его не любят)Пропорции... я на глаз. Иногда погуще, иногда жиже делаю. Если густоват,то ребенку водичкой разбавляю, перед тем,как дать пить.На кукурузном написано,что 1 ст.ложка крахмала способна загустить 350-500мл. жидкости.

Ольга13 ноября 2013 г.ответ для Таня

Не знаю, у нас поначалу что ни дай-все с удовольствием за обе щеки идет. Хоть что-то новенькое

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти