Лапша домашняя

А мы вроде ввели домашнюю лапшу.

В составе мука и раст.масло. Напишу как делать, вдруг кто не знает (я вот не знала до недавнего времени :))

Тесто заварное : 2 стакана муки, в него вливаем 2 столовые ложки раст. масла, 0,5 - 1 ч.л. соли.  А потом заливаем это дело 1 стаканом кипятка.

Мешаем ложкой, а потом руками (горячоооо) до однородной массы.

Тесто не липнет ни к рукам, ни к столу, легко раскатывается.

Я его нарезаю на лапшу и замораживаю :) А потом прям из морозилки варю.

Кстати,это же тесто я использую для пельменей. Очень быстрое и удобное :) (получается 60 штук где-то)

Теперь можно и пельменей наделать Сашке с индейкой.