Новогоднее меню

Many4ka23 декабря 2013 г.23 ответов

Девочки, а Вы придумали уже новогоднее меню для своих детей? Я ломаю голову который день если честно. Пока придумала только картошку по-деревенски, винегрет и либо котлеты в виде снеговика, либо запеченные индюшачьи голени. Со сладким все сложнее. Есть пару рецептов, но они какие-то не оч праздничные...

Ответы

Катрин23 декабря 2013 г.

Я не придумывала. Моя почти ничего не ест с праздничных столов...нам уже кое что можно. Салаты (заправленные маслом) тоже со скрипом...

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Катрин

В прошлый новый год они сидели с нами за столом и выпрашивали колбаску и сыр. А мы были не подготовленные и намучались сами и их извели ( в этом году решили специально для детей стол накрыть. Благо есть выбор из тех продуктов, что им можно. Все таки праздник и они уже не маленькие и захотят с нами сидеть за столом )

Катрин23 декабря 2013 г.ответ для Many4ka

Сыр я даю, вместо колбасы запекаю буженину нежирную.

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Катрин

Нам говядину нельзя. Сыр будет тоже

Катрин23 декабря 2013 г.ответ для Many4ka

я свинину делаю, говядина жесткая

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Катрин

И свинину тоже нельзя.Только индейка, конина и кролик. Эх, конской бы колбаски им да настоящей!

Катрин23 декабря 2013 г.ответ для Many4ka

Индейка с кроликом тоже вкусненько. Я первый год себе тушила с картошкой на НГ (на гв).

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Катрин

Она вкусная, но приелась )

Катрин23 декабря 2013 г.ответ для Many4ka

Ну да, с разнообразием у нас тут плоховато)

irinka24 декабря 2013 г.ответ для Катрин

Какой сыр даёте?

Катрин24 декабря 2013 г.ответ для irinka

Не жирный ольтермани.

irinka24 декабря 2013 г.ответ для Катрин

Спасибо, который 17% ?

Александра23 декабря 2013 г.

а чернослив едите? индейка с черносливом - это ооочень вкусненько :) Ну и тут кто-то из девочек красивые торты даже делал! посмотрите по тегу "Кулинарная книга"

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Едим. Это одно из блюд, которое я им на ужин делаю )Я сладкое уже смотрела. У Катрин есть кексики хорошие. Вот хочу из такого же теста тортик с яблоками сделать )

Ольга23 декабря 2013 г.ответ для Александра

А какая часть индейки с черносливом? И рецептик можно?)

Александра23 декабря 2013 г.ответ для Ольга

На самом деле - любая, но вкуснее и сочнее - голень. Я дитю не делаю, но нам с мужем - да. Просто делаю обычную тушеную индейку, но примерно на "полпути" добавляю чернослив (его нужно предварительно замочить в кипятке, где-то час-два, но на самом деле пофигу, хоть с утра)). И всё - дальше тушится до готовности. Соль-перец как обычно.На 0,5 кг индейки где-то 4-5 маленьких черносливин.(я дурной кулинар на самом деле)) лучше погуглить:) но получается вкусно!!)

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Голень сочная? Я думала голень детям на НГ приготовить. Хотела даже в минерален вымочить предварительно мясо. Мало ли вдруг жесткое )))

Александра23 декабря 2013 г.ответ для Many4ka

По мне голень гораздо лучше, чем грудка. У неё даже вкус есть хоть какой-то)) а грудка по мне - сухая и безвкусная. Только там в голени есть такие жёсткие прожилки - их надо повынимать, они прям как хрящики внутри мяса - не пропустите!

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Поняла. Спасибо за совет!

Ольга23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Я тут хочу попробовать своей бедро ввести, грудку мы едим, чернослив тоже ест. Саш, спасибо огромное за идею, буду пробовать, а то не ест уже ничего, надоело одно и то же. А почему ты Насте не делаешь так?

Александра23 декабря 2013 г.ответ для Ольга

Да я чё-то не пойму, что у нас с черносливом - мы его ели в глубокой молодости - не пошёл. А так как у нас из фруктов только груша, которая нас слабит, то вводить еще один "слабительный" фрукт, как-то не хочется)) Хотя сливу (венгерку, зеленую внутри) ели летом нормально. Но сейчас ее уже не достать.

Ольга23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Раз сливу ели, значит можно и чернослив попробовать снова. Только где его без консерванта найти.

Many4ka23 декабря 2013 г.ответ для Александра

Нам лук можно и я с луком и черносливом грудки тушу. Дети с удовольствием едят

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти