Предпасхальная крапивница с отёком

Всем привет!

Давно я не заглядывала в сообщество! Думала, что вот скоро порадую и порадуюсь вместе с вами, что всё у нас почти хорошо.

Да, бывают покраснения, да, есть сухие участки кожи. Но в целом, всё ок.

Вчера мы готовили шарлотку (для взрослых, исключая меня) и случайно разбили яйцо. Мы с Глебом яично-куриное не едим. Пробовала ввести курицу, но к вечеру того же дня краснеет пузо.

Наш вездесущий ребенок, пока я возилась с тряпками и сырым яйцом на полу, успел залезть пальцем в яичный белок. Я вытерла ему ручку полотенцем и посадила в стульчик кушать. Через несколько минут Глеб начал интенсивно тереть глаз, потом нос, потом второй глаз. Думала, что-то попало в глаз или спать хочет. Умыла водой, а ребенка раздувает всё больше. Спустя пять минут сын как пчеловод. Лицо-кисти рук красные и с белыми пятнами, как укусы комаров или как ожог. Общее настроение у Глеба было хорошее, бегал-играл даже, а я за ним по пятям, прислушиваясь, как он дышит!

Сразу дала 1/2 супрастина и вызвала скорую.

До этого случая я была в полной уверенности, что нас отек Квинке (это был он?) не коснется, т.к. IgE у ребенка в норме!

Вычитала,что с такой реакцией нам закрыт путь в детский сад. Поделитесь опытом или развейте сомнения, пожалуйста.

И как долго ребенку можно не давать яйца? Действительно ли они так ценны для организма?