Пельменное тесто по рецепту Светы

Делала своим пельмени и самой страсть как хотелось, но свинину я не ем да и тесто с яйцом нельязя, тут вспомнила что скопировала с поста Светы рецепт заварного пельменного теста, девочки это просто супер тесто, я больше классическое даже делать не буду, тесто мягкое нежное, а в работе какое, мммммммм! нежное, податливое, к рукам не липнет, всем рекомендую. 

P/S/ Света спасибо за рецепт.