Козье молоко

Наталья4 мая 2014 г.15 ответов

Всем привет. Девочки, подскажите, плиз! Хотим попрбовать дать козье молочко. Как его обрабатывать? Кипятить не кипятить? Сколько первый раз дать? На губу намазать или как? Расскажите

Ответы

Светлана4 мая 2014 г.

я в виде йогурта даю. заквашиваю козье молоко эвиталией.

Аня5 мая 2014 г.ответ для Светлана

Свет, у вас получилось ввести йогурт? Расскажи как ты его делаешь, плиззз

Светлана5 мая 2014 г.ответ для Аня

да, едим уже полтора месяца через день по 100 грамм. чаще и больше просто не пробовала. боюсь почему то.покупаю молоко в избенке 0,4 л. довожу до кипения. потом остужаю до 36-40 градусов. всыпаю туда 1/2 баночки эвиталии, тщательно размешиваю. разливаю по 100 граммовым баночкам из-под дет.питания и в йогуртницу на ночь. усе. для каждой следующей партии берется уже не сухая закваска, а последняя банка с йогуртом. и уже в теплое молоко сыпешь не закваску, а эту баночку. йогурт так можно делать раз 8-10. а потом опять по новой - с сухой закваской

Аня5 мая 2014 г.ответ для Светлана

Спасибо!!!! Тока у меня нет йогуртницы, но читала что без нее можно готовить. Поизучаю этот вопрос.

Светлана5 мая 2014 г.ответ для Аня

Можно в мультиварке. Там главное держать температуру 37- 40 градусов. При бОльшей темпе, свернется все. В мульте главное не прозевать момент, когда она с режима мультиповара в 40 градусов не перейдет в режим подогрева. У меня просто режим подогрева не отключить.

Аня5 мая 2014 г.ответ для Светлана

а что у тебя за мультиварка?..у меня тоже автоподогрев

Светлана5 мая 2014 г.ответ для Аня

у меня редмонд. там можно мультиповаром выставить температуру 40 градусов, но максимум на 8 часов. т.е. надо не забыть и продлить готовку или если йогурт готов, то вынуть содержимое

Элла5 мая 2014 г.ответ для Светлана

Спасибо, вскипятила развела 1:3 , дала сначала пол ч ложки-норм, через час чайную ложку-норм, через 1,5 часа 10 гр выпил, ттт боюсь даже что то говорить

Светлана5 мая 2014 г.ответ для Элла

Ну раз боишься говорить (ничего что я на ты?), то и не надо было!А я сегодня спонтанно решилась на йогурт из коровьего...

Элла5 мая 2014 г.ответ для Светлана

Ничего) даже хорошо) не пошла нам коза, обсыпало к вечеру(((( а если йогурт попробовать из козьего, или разницы нет раз не пошло? А вам как из коровьего?

Светлана5 мая 2014 г.ответ для Элла

разница между йогуртом и цельным молоком конечно же есть. именно поэтому многие едят кисломолочку, тогда как на обычное молоко сыпет.у нас пока полет нормальный

Анюта4 мая 2014 г.

Мы коровье молоко вводили в больнице, сначало губу изнутри намазали,через 10 минут дали 0.1 мл,и каждые 10 минут в течении часа давали увеличивая количество. Потом на след. День поели кашу на молоке (50/50), потом стала давать утром кашу на молоке в течении 10 дней. Это называется провакационная проба.Можете так попробовать,а можете сначало в готовую кашу добавить чуток(прокипяченного), или сварить кашу 50/50.Если решите провакационную пробу,четко следитете за покраснениями, опухло или нет, зуд,покраснение,стул и .т.д.

Наталья4 мая 2014 г.

Я кипятила 30 минут, потом ложку этого молока разводила с кипяченой водой напополам и над губой мазала. Если все нормально в кашу на воде добавить сначала чайную ложку потом по нарастающей, но у нас не пошло к сожалению...

Надежда10 мая 2014 г.

Только не экспериментируйте с производителями! Мы начали покупать в Избенке. А когда пошли перепады поставок в новогодние праздники, стали покупать и Красную линию и еще какие-то другие фирмы, в результате остались вообще без молочки, пошла аллергия на все козье молоко.

Элла10 мая 2014 г.ответ для Надежда

Мы деревенское пробовали, не подошло(((

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти