Что приготовить из печени кролика и почек?а то накопились от тушек, а идей совсем нет!заранее спасибо за рецепты!
Ответы
Анастасия11 июня 2014 г.
Я блины готовлю, получается вкусно. Делаю так, в блендер кладу печень лук и укропа чуть чуть, блендером перекручиваю, солю. Добавляю немного рисовой муки и на сковородку выливаю ложкой, обжариваю с 2 сторон. Готово.
Ольга11 июня 2014 г.ответ для Анастасия
ого) надо попробовать... я как то потушила просто, козявка моя не стала. может так будет
Лидия11 июня 2014 г.ответ для Анастасия
Обожаем такие оладьи из обычной печени всей семьей!!!!!а вот чтоб приготовить их нашим аллергикам я даже и не подумала! Классно! Большое спасибо, обязательно завтра приготовлю!
Лидия11 июня 2014 г.ответ для Анастасия
Забыла добавить, у нас лук еще не введен, как бы его заранее проверить?сырой дать погрызть?
Анастасия11 июня 2014 г.ответ для Лидия
Сырой не надо, лучше термически обработанный. Я думаю можно и без него или одно колечко положить для пробы.
Светлана11 июня 2014 г.ответ для Анастасия
Делаю без укропа и лука, добавляю рисовые хлопья, что-то типа сальников))
Татьяна11 июня 2014 г.
Печень это деликатес) просто слегка обжарить, очень вкусно и полезно. Почки выкинуть, с ними мороки много (вымачивать и тп)
Лидия11 июня 2014 г.ответ для Татьяна
Про вымачивание в первый раз слышу!а для чего это необходимо? А если нам , взрослым что- то готовить, тоже вымачивать?
Татьяна11 июня 2014 г.ответ для Лидия
Любой рецепт открывайте — там сразу про кипятить, вымачивать и тп; просто сами по себе они специфические; я выкинула всю морозилку))) у меня их целое отделение небольшое скопилось помню
Sara11 июня 2014 г.
я тушу с луком. потом с подливкой в пюре или рис, разминаю перед этим вилкой. он печень больше мяса любит)почки я обычно нам во что-нибудь добавляю, малому не даю
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти