Кукурузный хлеб из МакМастера — обсуждение в АллергоМамы

Всем привет!Наконец и я разжилась кукурузными смесями МакМастер.Вопрос вот в чем:

народ кто-нибудь печет из этой смеси в хлебопечке?В каких пропорциях?По рецепту с упаковки? Я из смеси Гарнец до этого пекла пачки на 2 раза хватало.А тут получается на один раз?

Кому не сложно,подскажите мне?

Ответы

Олеся11 декабря 2014 г.

Я пекла в хп. Там же рецепт на обороте есть. Вообще не поленитесь и полистайте кулинарную книгу! Ульяна писала кажется

Sky11 декабря 2014 г.ответ для Олеся

Спасибо.Да я искала...Просто думала может кто-то в более малых пропорциях печет.Меня именно это больше всего и интересовало.

Lena11 декабря 2014 г.ответ для Sky

Наверное, вполне можно рассчитать и попробовать 350 гр.... Может и получится, не знаю) корочка потемнее, наверное будет, хотя не факт)У меня в хп рецепт на 430 гр и режим 2 часа. Получается, мама делала на 70 грамм больше , ну а если на 80 гр меньше, думаю тоже не страшно)) только он и так не очень большой получился)

Sky12 декабря 2014 г.ответ для Lena

Да?Спасибо))Тогда сделаю лучше по рецепту...Заморожу остатки на крайний случай)

Олеся11 декабря 2014 г.ответ для Sky

Там кажется на 500 гр смеси... Ну сделайте 250 смеси. Время, у меня борк хп, я сначала тесто замешивала это 1,5 часа, ️а потом просто выпечка, у меня вручную можно выставить, я на час ставила. Кукуруза она такая.... А что за рецепт из простой муки, поделитесь)

Sky12 декабря 2014 г.ответ для Олеся

Не из простой))Там гарнец тоже смесь для хлеба.Темный хлеб называется-вкусная)

Lena11 декабря 2014 г.

У меня мама делала в панасонике для меня. Делала на 500 гр. Смотрела в рецепт на упаковке и в рецепт для хлеба без глютена в инструкции к хлебопечке, и брала что-то среднее на глаз) получилось хорошо) вкус, правда, специфический))) но я слопала за 2 дня)))У вас какая хлебопечка?Напишите потом, что вкуснее - мак мастер или гарнец?)

Sky11 декабря 2014 г.ответ для Lena

Спасибо большое)Напишу обязательно))Панасоник,а какая именно не знаю.Это родителей)

Sky22 декабря 2014 г.ответ для Lena

На мой вкус Гарнец вкуснее.Именно для темного хлеба смесь.Ребенку тоже больше нравится))

Lena22 декабря 2014 г.ответ для Sky

Это хорошо))) Ещё не пробовала, будем пробовать. Закупились пока для белого и серого хлеба. Спасибо, что отписались)

Sky23 декабря 2014 г.ответ для Lena

Незачто ;)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти