Как мы съездили к аллергологу или наша Аллергическая крапивница

Ну вот ,наконец-то мы попали к аллергологу.Хорошо,что я сделала фото,когда дочка была вся усыпана( как чувствовала пятой точкой),потому что на приёме у доктора мне и показать было нечего.Врач посмотрела на фото,стала спрашивать, сдавали ли мы на дисбак( а у нас был стафилококк,но даже после курса бактериофага он не прошёл),спросила во сколько мы перешли на общий стол( а это было в год ) и когда я ребёнка перевела на коровье молоко( это тоже было в год).Всё дело в том , что наша аллергия вылезла только в 1,8, а до этого у нас было всё классно(или почти всё).Врач сказала,что анализы сдавать нет никакой необходимости,так как у нас не аллергия( по её словам) , а аллергическая крапивница на фоне дисбактериоза(.По её словам ,из - за того ,что ребёнок родился маловесным- 2450 в 37 недель,ГВ- только 1 месяц и рано посадили на общий стол и дали коровье молоко мы имеем незрелость кишечника( а до 1,8 кишечник же справлялся).Посадила она нас на жёсткую диету: снова возвращаемся на смесь,которую мы пили,из мяса- только крол ,индейка ,свинья и ягнёнок,все каши ТОЛЬКО из пачки,самой крупы НЕ варить,из овощей - картошка(ночь вымачивать),цв.капуста,брокколи,морковь,кабачок., можно суп варить, а основу для супа-отвар крупы + добавить банку мяса и банку овощей.В общем ,всё баночное( я разорюсь).Печенье только галетное,конфету- одну в день - только коровку,из напитков- только чай и вода,можно добавлять не сахар а сахарный сироп.Не кушать сырые овощи и фрукты,ничего кисломолочного и бояться яблок как огня,потому что яблоки- "это уксус"(это её слова), а они только будут дразнить наш дисбак.Да, и воду только покупную и в микроволновке её не греть,чтобы не разрушалось там что-то.Принимать зиртек,нормазе и бифиформ малыш .Приехать через месяц с УЗИ брюшной полости и копрограммой.Кормлю так ребёнка второй день,она день бегает и просит ням-ням.Когда ребёнок уже кушал всё и теперь посадить на такую диету - это что-то с чем -то.Доктор у нас особенный,особо не разгонится объяснить и всё время говорит,что мамаши- бестолковые.Она мне ТАК запудрила мозги,что я не спросила у неё про макароны и яйца, а на приём только в январе.Вот ,вроде всё написала.Девочки,кто осилит прочитать,прокомментируйте, пожалуйста.У нас в Брянске только один аллерголог и посоветоваться мне не с кем.У вас в городах есть возможность побывать у нескольких врачей,да и опыта у всех в сообществе в разы побольше моего.Буду рада всем комментариям по поводу диеты и прочего.