коротко о мясе)

Masha28 января 2015 г.42 ответов

первый мясной прикорм начинала с баранины (ягненка) - не пошел. тогда вообще ничего не шло. где-то в 9-10 месяцев пошла свинина (я сама на ней сидела и сижу, добавила еще баранину около ее 8 месяцев).

сейчас 12 мес - едим свинину и баранину раз в день (баранину хуже ест). на комментарии, что не детские виды мяса я не обращаю внимания, но что свинина - "грязное мясо, ничего хорошего в нем нет даже для взрослого" - заставляют задуматься.

индейку боюсь пробовать из-за сильной аллергии на яйцо (по прикам и жарила недавно яйца мужу - была крапивница). плюс тут пишут состав десканально на продуктах. когда только мои эксперементы с диетой начинались, грудки индейки сожержали в себе индейку только на 98%. я потеряла к ней доверие)) хотя знаю, что многие тут индюшатину едят. пробовать? или лучше телятину? (у нее тоже перекрест может быть).

и чем плоха курица, например.

заранее спасибо за ликбез

Ответы

Eliana28 января 2015 г.

Теленок питается маминым молоком с БКМ, поэтому шанс перекреста с БКМ у телятины выше, лучше уж говядину. Кура вообще считается не очень полезным мясом. При ++++ на яйцо, на курицу у нас +++, а на индейку был +, так что она для многих гораздо менее аллергична, чем курица.

Masha28 января 2015 г.ответ для Eliana

вот видишь! на индейку все равно реакция.. это меня и смущает. меня 2 мяса очень устраивали, но почему все так хают свинину, я не пойму

Ольга28 января 2015 г.ответ для Masha

пусть хают, у кого выбор есть... У нас например идет кроль (дорого, фик найдшь хорошего), баран (тяжело, дорого), конина (пойди поищи)... а в итоге живем на индейке и свине — то, что доступно. При этому у меня муж и вся его родня — мусульмане, они не восторге, что дети едят свинину.... Но при этом не никто альтернативу не дает, так что как есть...

Вера28 января 2015 г.ответ для Ольга

вот только про семьи мусульман хотела написать, но как видно всё равно здоровье детей первостепенную роль и это радует.

Ольга28 января 2015 г.ответ для Вера

ну у нас плюс, что мы живем отдельно. .А в доме свекрови конечно не приготовят)

Вера28 января 2015 г.ответ для Ольга

Оля, а вот у меня свинина не очень идёт, но мне кажется, что её тоже чем то обкалывают, потому-что деревенская нормально, а вот промышленная как-то под подозрением, шершавки появляются.

Ольга28 января 2015 г.ответ для Вера

боюсь, что да, тоже подкалывают свинок((

Masha28 января 2015 г.ответ для Ольга

да, доступность это тоже очень важно. хорошо, что родственники не фанатичны)

Eliana28 января 2015 г.ответ для Masha

но по факту индейку мы едим :)как и очень многие тут. Попробуй кенгулятину/индейку/кролика/конину

Masha28 января 2015 г.ответ для Eliana

начну с индейки. кенгуру оставлю совсем на потом

Марусина мама28 января 2015 г.

в защиту свинины: нам врач сказал, что свинья — единственное животное, чьи органы можно пересадить человеку, то есть некая биосовместимость есть и поэтому ее рекомендовал (корейку нежирную)...но мы редко свинину едим, только в котлетный фарш добавляем...курица напичкана антибиотиками...индейка, кролик..теоретически можно наверное перепелку попробовать, если финансы позволяют...

Masha28 января 2015 г.ответ для Марусина мама

поняла вас, спасибо. не хочу я рт свиньи отказываться.. она ее ест хорошо (тк без яркого вкуса), ее легко купить всегда свежую, не вызывает отвращения, как кролик или конь). перепелок видела тут, но они были в вакууме.. хотя наверно их легче, чем кроля тут найти.. но там мяса-то нет совсем.. но спасибо за идею

Марусина мама28 января 2015 г.ответ для Masha

а почему кролик вызывает отвращение?

Masha28 января 2015 г.ответ для Марусина мама

пахнет оно по-другому и мне психологически неприятно его есть

Anuta28 января 2015 г.ответ для Masha

Маша, с психологией ничего не под скажу, а вот что касается запаха - реально помогает вымачивать кролика в холодной воде часов 10-12. Может и не весь запах уходит, но большая часть точно.

Masha29 января 2015 г.ответ для Anuta

спасибо, буду иметь в виду

Наталия4 февраля 2015 г.ответ для Masha

хоть еще человек, который не может есть кроля!) а то уж думала я одна такая..)

Марусина мама29 января 2015 г.ответ для Masha

может у вас кролики другие:))) мы в детстве держали кроликов, поэтому я видимо к этому мяса приучена давно...суп из кролика получается сладковатый...

Masha29 января 2015 г.ответ для Марусина мама

я вот совсем не приучена к кролям) вот этот привкус и бесит)

Келена28 января 2015 г.

А кролика пробовали? Нам еще подошла конина БЛ. Если можете найти обычную конину, можно пробовать. Нутрии еще есть , оленина ,но мы таких и не видели никогда. Если корову , то наверное говядина , а не телятина Индейку я тоже не хочу и из-за перекреста, и антибиотики в птице , если с птицефабрики. Свинина действительно грязное мясо.

Masha28 января 2015 г.ответ для Келена

я не в России, поэтому коняшку бабушкино лукошко мне не достать. да и вообще, фауна сильно разгица, я перечисленного вами мяса здесь не найду. а кроля я нашла только целикового и замороженного. неохото мне с ним связываться. какой был до заморозки? рубить его порционно сто ли.. не знаю, в общем. а чем грязное-то? это мусульманское или какой-то научный факт?

Келена28 января 2015 г.ответ для Masha

ой , с телефона не увидела откуда Вы Не зависимо насколько чистой пищей питается свинина, или в каких гигиенических условиях живот, она все ровно является тем животным, которая питается собственными экскрементами. В следствии свинина вырабатывает большое количество антител, а также гормонов, которые в процессе обмена веществ попадают в мышечную ткань свинины. Также большую опасность здоровью человека становят гормоны роста. Если употреблять свинину очень часто и неумеренном количестве, организм поддается атаке гормонов роста. Вред свинины также заключается в паразитах, которые могут находиться в мускульных тканях свиней.

Келена28 января 2015 г.ответ для Masha

добралась до компа )))Вам можно кенгурятину пробовать,перелелок еще, ну и индейка остается. Хотя перепелки — как мыши по размеру, я взяла недавно, но еще не пробовала.Кура кроме аллергенности напичкана гормонами и антибиотиками (это условия их выращивания на птицефабриках), но не знаю как у вас с этим обстоит.Из-за этого я не хочу пробовать птицу — условия выращивания одинаковые у кур, пелепелов и индеек, наверное

Светлана28 января 2015 г.

Когда речь идет об аллергии ребенка, я бы не думала грязное мясо или нет. Испокон веков в России держали свое хозяйство и свинину в том числе и ничего все выросли! Нам долгое время только конина шла, сейчас и свинина. Всего два мяса в полтора года, ну я и этому очень рада. Нам ни баранина не пошла, ни кролик, ни индейка. На индейку вообще с двух ложек обнесло. Хотя такого ни с одним продуктом не было. Яйца не в счет. Так что же нам теперь мясо не есть, потому что свинина грязная, а конину жалко. Ребенок у меня итак очень худенький.

Masha28 января 2015 г.ответ для Светлана

Эх, Света, у вас вообще такой случай сложный, вы даже без смеси уже давно.. здоровья вам! там внизу Келена написала про гормоны роста и какашки. убедительно так..

Светлана29 января 2015 г.ответ для Masha

Спасибо! Я бы не сказала,что прям сложный... Просто без смеси и без тити вес не прибавляет уже почти полгода(((. От этого и грустно. А про казашки прочитала и забыла, а то итак не весело)))

Василинка28 января 2015 г.

Мы три года сидели только на одной инлейке, больши ничего не шло. Совсем недавно стали есть оленину, но индейка продолжает оставаться нашим основным мясом. Лучше пробовать не телятину, а говядину. Все пробуйте.

Masha28 января 2015 г.ответ для Василинка

спасибо за коммент. курс поняла)

Ольга28 января 2015 г.ответ для Василинка

О, а как оленина по вкусу кстати? Чего можно из нее сделать?

Василинка28 января 2015 г.ответ для Ольга

Похожа на говядину и по вкусу и по структуре, но имеет специфический привкус и запах. Олень ест ягель, вот наверное им и "пахнет". Я ее ночь вымачиваю, тогда лучше) готовлю как говядину: котлеты, гуляш. Можно еще жаркое, лагман попробовать, пока не освоили)

Анна28 января 2015 г.

Я тоже все боялась перекреста и не давала индейку, сидели на одном виде мяса, потом меня врач отругал, что аллергику важно разнообразие, иначе и на этот один продукт начнется аллергия, после этого ввела и кролика и индейку. Свинины пока нет в нашем рационе, но думаю ввести в ближайшее время. Он кстати сказал, что баранина не самое хорошее мясо для ребенка, так, что сколько людей столько и мнений)

Masha29 января 2015 г.ответ для Анна

спасибо! будем вводить разнообразие. только вот чем дальше в лес (чем больше продуктов), тем все более непонятно становится что к чему..

Светлана29 января 2015 г.ответ для Masha

У нас на ротации стало лучше виднее что к чему. Так что вперед к разнообразию!

Jane Zorin28 января 2015 г.

Маш, я тоже боялась индейку. На яйцо крапивница даже при прикосновении. но девочки здесь меня убедили попробовать грудку. Вроде все Ок. Для ротации ввожу.

Masha29 января 2015 г.ответ для Jane Zorin

я купила уже сегодня)) буду завтра пробовать. ты анализы больше не сдавала?

Jane Zorin29 января 2015 г.ответ для Masha

Удачи!!! Сдавала только на днях IgE. 206(((((

Светлана28 января 2015 г.

Курицу врач запретил есть даже шестилетнему роме... индейку пробуйте. Тут есть такие у кого на яйцо сильная реакция, а индейку едят. и кролика пробуйте

Masha28 января 2015 г.ответ для Светлана

хорошо, индюшку буду пробовать, с кролем тут засада, не могу найти

Екатерина28 января 2015 г.

Я за индейку!! Нам Лаврентьев сказал, что сязь курицы с индейкой оч отдаленная.Не бойтесь!И свинину мы едим норм. Берите просто окорок- самая постная часть.

Masha28 января 2015 г.ответ для Екатерина

убедили! куплю грудок отварю) спасибо)

Ольга28 января 2015 г.

Кроля, конину.Курица.... во-1х, сильный аллерген, во-2х (не знаю как у вас, но в России точно) — они все нафигачены антибиотикаи и гормонами...Я за индейку, не факт что даст перекрест с яйцом (см недавно обсуждали)

Masha28 января 2015 г.ответ для Ольга

да, я помню, что индейка у многих ок. сыкотно мне и все тут.. кроля найти не могу, только тушку мороженную. есть кенгуру в виде дикого животного.. но что-то я пока не решаюсь. я че про курицу-то - тут есть такая вещь, как органик. хоть муж и говорит, что это рекламный ход, но я думала, что если дело только в гормонах, то можно было бы пробовать органическую. ну в раз сильный аллерген, то тогда ну ее нафиг эту курицу

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти