Праздничное гипоаллергенное меню)

Здравствуйте, девочки! Давайте о радостном)))) Как вы отмечаете своим малышам ДР, меня интересует меню. И самое главное ТОРТ! Реально ли сделать полноценный торт именнику, избегая ЯЙЦО и МОЛОЧКУ (маргарин в выпечке нам подходит, мука любая)??? Хочу заранее подготовится, особенно к сладкому столу для ребенка.
Буду рада любым рецептам, в особенности тортиков )