почему пшено не желательно? объясните ....

Ульяна22 февраля 2015 г.26 ответов

Пшено мне давно покоя не давало. Глютена там нет. Тяжело переваривается? Светлана постом ниже выложила рекомендации по диете. Там указано что манку (бесполезна) и пшено (???) Исключить. И все , покоя нет моей голове. Чего я не знаю???? Спасибо .

Ответы

Светлана23 февраля 2015 г.
Я недавно ввела (моей 2,5 года). Просто потому что из круп у нее овсянка и гречка только. Даю пшено в супе только (вроде как вместо риса). Т.е. получается небольшое количество
felice23 февраля 2015 г.ответ для Светлана
О ) про суп то я и не подумала. Думаю прокатит,  сейчас на ротации у нее пшено было утром и вевером . ННаверное поэтому много. У вас получается в 2, 5 года столько же крупы -да?
Светлана24 февраля 2015 г.ответ для felice
Не поняла вопроса. Нам сейчас 2,5. Едим пшено только в супе.
felice24 февраля 2015 г.ответ для Светлана
Крупы  тоже  2 ' 5. Гречка, овсянку и пшена иногда? 
Светлана24 февраля 2015 г.ответ для felice
Мы из круп едим гречку часто, овсянку через день и пшено иногда. Раньше еще ели кукурузу и рис и пшеницу... эх
felice24 февраля 2015 г.ответ для Светлана
Да ваша история с пшеницей ..... эээх (((  а какие нибудь амарант и прочее? 
Светлана24 февраля 2015 г.ответ для felice
Не пробовала. А нет, ели же еще кус-кус. Но его я тоже убрала. Он вроде как пшеница тоже.
felice24 февраля 2015 г.ответ для Светлана
Эх, беда (((
Регина23 февраля 2015 г.
Высокоаллергенный продукт сам по себе. Я, например, знаю взрослого человека, у которого аллергия пищевая только на пшено, остальное ест. Доктор Л. дочке его тоже исключил. 
felice23 февраля 2015 г.ответ для Регина
   Спасибо за инфу, решила убрать пока. Все так и для ребенка полутра лет наверное тяжеловато
Юлия24 февраля 2015 г.ответ для Регина
это называется индивидуальная непереносимость  
Регина24 февраля 2015 г.ответ для Юлия
моментальный отек — это не непереносимость, а серьезная аллергическая реакция
Юлия24 февраля 2015 г.ответ для Регина
это нетипичная реакция на гипоаллергенный продукт, непереносимость  это оооочень опасно( дала одну из статей для информации )....  мы уже как-то затрагивали эту тему , но Вы так и не рассказали , почему ваш аллерголог говорит о том , что пшено высокоаллергенный продукт , просто хотелось бы  не остаться в неведенье.....
Регина24 февраля 2015 г.ответ для Юлия
Учитывая, что он при мне снимал отек антигистамином, то похоже, что все-таки аллергия. Аллерголог наш Лаврентьев. Не расспрашивала, т.к. основные вопросы успеть бы обсудить, куда там пшено.... Ну а вообще думаю аллергенно потому что это высокобелковая культура, в вашей статье тоже об этом пишут. Ну а врач может и на практике это еще видит, не знаю
Юлия25 февраля 2015 г.ответ для Регина
 да, белка много в пшене и возможно , что он запускает реакцию аллергичческую.... я рада , что у мальчишек моих эта крупа не вызывает аллергию , ео мы едим её 1-2 раза в неделю.... иногда вообще переходим на строгую диету после поездок на различные мероприятия с общим столом
Ольга23 февраля 2015 г.
Говорят, что тяжело для пищеварения. Дочке ввела после 2-х
felice23 февраля 2015 г.ответ для Ольга
Нормально пошло ? Как часто даете и много?
Ольга23 февраля 2015 г.ответ для felice
да давала пару раз  в неделю, как приготовлю-так даю)а сыну не вводила. потому все нынче сидят без пшена)
felice23 февраля 2015 г.ответ для Ольга
А почему нынче без пшена сидите?
Ольга23 февраля 2015 г.ответ для felice
да просто задалбывает готовить себе и сыну. мужу отдельно. еще и дочке отдельно — пшено например-капец
Женни23 февраля 2015 г.
В свое время я также искала ответ на этот вопрос. Пшено само по себе не относится к глютенсодержащим и тем кто избегает глютена его в целом можно, но при его производстве и упаковке оно может проходить те же линии где до этого была пшеница, рожь, ячмень и тем самым загрязниться. Плюс, если у человека ярко выраженная непереносимость глютена — ему может быть вполне достаточно и таких крох.В западных магазинах здорового питания можно найти упаковки пшена с отдельной пометкой "без глютена" — им можно доверять. Но в любом случае все индивидуально для каждого кишечника.
felice23 февраля 2015 г.ответ для Женни
Спасибо большое за информацию)))
Валерия23 февраля 2015 г.
Ввела после 2х лет. Любимая крупа, пищит от восторга как видит пшенную кашу. Читала, что как и перловка, пшено тяжело переваривается и по нам замечала, если есть его два раза в день в виде каши, выходит непереваренным. Даю один раз в день в виде каши.
Ульяна23 февраля 2015 г.
Мои хорошо едят, старшей боялась давать, младшей - уже как одну из первых круп.
Юлия24 февраля 2015 г.
Пшено считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. Оно очень легко усваивается организмом, поэтому подходит даже для людей с чувствительным пищеварением.Пшено содержит 70% крахмала, 12-15% белка, содержащего незаменимые аминокислоты, а так же большое количество жира 2,6-3,7%, клетчатки 0,5-08%, небольшое количество сахаров до 2%, витамины В1, В2, РР и большое количество фосфора,калия и магния.По содержанию белка пшено превосходит рис и ячмень, а по содержанию жира уступает только овсяной крупе. Белки пшена включают незаменимые аминокислоты — третнин, валин, лейцин, лизин, гистидин, а также жирные кислоты, микроэлементы, ферменты. Витаминов группы В в нем больше, чем в зернах всех остальных злаковых культур, фолиевой кислоты вдвое больше, чем в пшенице и кукурузе. Фосфора в 1,5 раза больше, чем в мясе! Пшено содержит значительное количество цинка,йода, калия, натрия, магния и брома.В народной медицине пшено считается продуктом, дающим силы, укрепляющим тело, особенно мышечную систему. Просо является прекрасным средством от запоров. Оно выводит из организма остаточные антитела и продукты их разложения, поэтому всем, кто лечится антибиотиками, рекомендуется обязательно раз в день есть пшенную кашу. Пшено быстро разваривается, оно пригодно для рассыпчатых каш, пудингов и других блюд. В то же время блюда из пшена полезны при атеросклерозе, сахарном диабете и заболеваниях печени в связи с их липотропным действием.Пшено оказывает мочегонное и потогонное действие и используется при лечении водянки. Оно способствует укреплению сломанных и поврежденных костей и соединению мягких тканей, а также заживлению ран. Лечебными свойствами обладает пшено, приготовляемое из проса.Пшено оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, и считается, что оно способствует выведению из организма антибиотиков и токсинов. Пшённая каша благотворно действует на организм и при атеросклерозе, и при сахарном диабете, и при болезнях печени. А при воспалении поджелудочной железы рекомендуется съедать ее по тарелке в день.
Татьяна25 февраля 2015 г.
Меня всегда смущает формулировка "не желательно"... На мой взгляд, если нет ige ответа — можно. У меня дочь ест давно, по анализам как ноль был, так и остался. 

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти