Подскажите проверенный рецепт безмолочного печенья! — обсуждение в АллергоМамы

Дочери нельзя молочные продукты. После долгих раздумий решила попробовать приготовить с использованием маргарина "Рама" (додумалась же! хоть там и нет молочных продуктов, но всё же маргарин...). В итоге высыпания усилились...

Поделитесь опытом, какие печенья и выпечку можно приготовить без молочных продуктов, да так, чтобы было вкусно! Выпечку (булочки) на полдник, а печенье с собой в сад в группу кратковременного пребывания, их там не кормят, только печенья дают. В связи с этим, нужно печенье, которое бы не сильно крошилось.

Ответы

Ирина9 апреля 2015 г.

Спасибо! А в этом рецепте гороховая мука обязательна? Я ищу рецептик с пшеничной или, еще лучше, с овсяной мукой или хлопьями.

Юлия9 апреля 2015 г.ответ для Ирина

так с пшеничной ещё лучше будет ))) в ней клейковины много )) с овсянной , думаю будет такой же результат )) а вообще в кулинарной книге нашего сообщества много классных рецептов .

Ирина9 апреля 2015 г.ответ для Юлия

Спасибо!!! Я ее (кулинарную книгу) не сразу нашла ))

Оксаночка9 апреля 2015 г.

В кулинарной книге сообщества много рецептов на растительном масле , выбирайте любой.

Ирина9 апреля 2015 г.ответ для Оксаночка

Спасибо!!! Я ее не сразу нашла. Зашла в раздел "Рецепты", а там всего 3 штуки. А в Кулинарной книге просто кладезь полезных рецептов! ))

Ольга9 апреля 2015 г.

Попробуйте на кокосовом молоке, оно достаточно жирное, бисквиты на нем получаются хорошо, печенье пока не прбывала.

Ирина9 апреля 2015 г.ответ для Ольга

Боюсь давать кокосовое, оно ведь не было ранее введено. Пока даже соевое молоко не даю, не говоря о том, что половину обычных продуктов пришлось убрать из рациона... сейчас аллергический процесс идёт полным ходом ((( мне б что-нибудь на растительном масле с мукой, с овсянкой, но можно с яйцами...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти