ягненок - где взять в москве?

Татьяна20 мая 2015 г.17 ответов

девочки, где купить? мясо у нас основное, прилетаем через неделю, уже экстренно ввожу говядину (что-то не нравится как идет), т.к. свекровь смогла найти только "у чеченца из 54 дома напротив" еще и только целую тушку. и если есть кто из нижнего - тоже откликнитесь

Ответы

Регина20 мая 2015 г.

Именно ягненок нужен? Баранина-то везде продается....

Masha20 мая 2015 г.ответ для Регина

баранина — вонючка. да и не ели ее никогда

Екатерина20 мая 2015 г.ответ для Masha

Ни грамма ни вонючка!)

Masha20 мая 2015 г.ответ для Екатерина

готовите как обычное мясо? котлеты там, тефтели?

Екатерина21 мая 2015 г.ответ для Masha

Заднюю ногу мне рубят на стейки. Срезаю все, что похоже на жир) солю. На дно казана-гусятницы кладу лук полукольцами (много), сверху мясо. И сверху еще лука! И на 2 часа в духовку на 180гр! Пальчики оближешь!!!!!! Самое мое любимое мясо!!!

Masha21 мая 2015 г.ответ для Екатерина

о, я так же ягненка готовлю, только еще охамела и стала неск зубчиков чеснока в казан класть) в вы баранину где берете?

Екатерина22 мая 2015 г.ответ для Masha

На своем ближайшем рынке у одного продавца.. Все мясо у них покупаю.) А чесночек надо попробовать бросить) вкусно же!))

felice20 мая 2015 г.ответ для Masha

Вот и я к нему также относилась. А тут даже понравилось. Мясо как мясо, мягкое сочное ароматное. Долой стереотипы) не до них сейчас.

Masha20 мая 2015 г.ответ для felice

а как готовите? просто варите? мне-то пофиг конечно, боюсь дочь забракует)

felice21 мая 2015 г.ответ для Masha

Я такая лентяйка . Положила в мультиварку на час тушение кусочками, для нас. Очень понравилось. Потом длядочки также, но она не привереда).

Masha21 мая 2015 г.ответ для felice

и не пахнет? ну чудеса) убедили, девчонки, попробую)))

Татьяна20 мая 2015 г.

Лавкалавка, там несколько поставщиков, в плане чистоты мяса меня все устроили. чистяков — это их мясник, не поставщик, но мясо все равно хорошее. Кописки самый нарядный, все в сеточке, но и самый дорогой. Главное на мой взгляд не баран или ягненок, а порода и условия. Эдильбаевские самые невонючие. И самые вкусные))

Masha20 мая 2015 г.ответ для Татьяна

спасибо! это сеть? или один магазин? не подскажите, где территориально и какой порядок цен

Татьяна21 мая 2015 г.ответ для Masha

Это проект по объединениею фермеров. Смысл в том, что сами хозяйства проверены (что грубо говоря бараны там бегают, а не откармливаются в ящике из сварных труб). В России с сельским хозяйством плохо, покупать у "знакомого чеченца" я бы не рискнула (если только не у хорошо знакомого). Эдельбаевские бараны очень дорогие, обычные же воняют — но именно их везде и продают.

Ольга20 мая 2015 г.

у чеченца, особенно знакомого лично — очень не плохо. с несезонными фруктами только так и живем — привозят из дагестана...с бараниной проблем нет ..

Masha20 мая 2015 г.ответ для Ольга

нет, лично не знакомы. через 10х знакомых. я боюсь че-та(

Татьяна20 мая 2015 г.

И да, на рынке чаще всего продают тушу (считай с никому не нужными мослами), в итоге мне кажется в лавке не дороже выходит))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти