Баллада о КРОЛИКЕ.

Марьяна18 июля 2015 г.20 ответов

Девочки!Пишу историю,затронувшую меня до самых печенок,может кому-то пригодится.Может кто посоветует чего. Я сейчас нахожусь у родителей в Саратове.В прошлом году мне здесь под Саратовом порекомендовали тетеньку,которая кролей разводит и торгует, я как-раз на тот момент ре.кролика вводила и нам мясо пошло норм. Купила я у ней целых 4 тушки, заморозила и довольная как слон привезла в Москву,кушали доолго.В это лето в моих планах было повторить операцию под названием "кролик",но тел.тетеньки был недоступен,ну я собралась и сама туда поехала в надежде что все нормально и застану ее в добром здравии вместе с кроликами. Приехала, долго по селу ее дом искала,соседи не шибко приветливые все, заподозревали, что я может подосланная откуда-то(санэпидем и пр. ),стали выведывать,а зачем а почему а как на нее вышли а откуда про кроликов узнали а как тетенька выглядит толстая худая и тд. И вообще отчество у нее другое, короче в поисках помогали неохотно. Наконец в одном месте мне сказали,что в селе двое занимаются разведением кроликов, показали даже где живут.Я в итоге узнала ее домишко, не особо приметный он, но моей тетеньки дома не оказалось,замок.Во дворе узнала кроличий загончик,открыла-сидят они родные беленькие серенькие лапушки .Написала тетеньке записку,описав ситуацию и оставив свой номер телефона, и собиралась в принципе уже ехать обратно, но потом решила еще по одному адресу пройти,где другая семья тоже разводят кролей.Ну чтоб не зря я в такую даль ездила,вдруг моя тетенька не позвонит мне....Со мной пообщался мужчина,который хозяйство держит, и он признался мне(спасибо ему,честный человек оказался!),что в этом году кролики почему-то ни у кого в селе не приживаются,помор типа. Он одного заболевшего кролика к ветеринару даже возил,тот выписал антибиотики какие-то. Но кролик все-равно сдох несмотря на лечение, и не один он. Мужчина провел меня к загончику,в котором эти кролики жили, вроде прыгают такие хорошие-и большие и маленькие,крольчиха беременная сидит,норы вырыли,гоняются там играют....А ан вот какое дело.....Поэтому он сказал,что по этой причине и не предлагает их, но решение естественно за мной.Я сказала вежливо "спасибо лучше тогда не надо" и опечаленная уехала в Саратов. В голове куча мыслей и больше вопросов,чем ответов.

Предыстория: Я вышла на эту тетеньку по совету одного знакомого торговца на мясном рынке,через которого она сбывала своих кроликов за 400р/кг. Связавшись с ней напрямую и забрав тушки "самовывозом", мне бы это обошлось за 250р/кг. и я естественно согласилась. Каждый кролик по 3-4кг,итого 4 штуки и я запаслась конкретно. Но в этом году ее телефон не отвечал, и я снова обратилась к знакомому "мяснику", но он сказал,что она уже год почти не сбывает через него свой "товар" почему-то и ее контактов у него нет к сожалению. Вот я и поехала сама.
Мысли разные:
а что если этот вирус всех кроликов в селе накрывает???Как верить? Соблазн купить....Но тетеньке ж выгодно продать их,она ж не родственница какая мне, чтоб признаться......если что не так....
я ж теперь не смогу просто на рынке вот так взять и купить кролика,-чем его кормили,не болел ли,своей ли смертью помер,кушал ли антибиотики???
а может нечего париться, купить Тему и пару раз в неделю давать,а потом совсем слезть с него?ЖАЛКО....
Девочки,а сегодня она позвонила мне......Спрашивает,буду брать -не буду,откладывать ли ей их для меня?Я ей о своих сомнениях поведала, она сказала(естественно),что ничем они не болеют все ок и это зависит от того,как их содержат как кормят итд......Вообщем,кто дочитал мою историю до конца, вопрос-а как бы вы поступили? Интересно ваше мнение девочки)))И вообще любые философские измышлизмы на заданную тему.



Ответы

ольга18 июля 2015 г.
4 кг?!? Не хилый крооик, сказала бы это зайчик))))) у меня тетя держит кроликов своих, и режит нам только молоденьких, не более 2 кг. На продаду отдает с потрахами (печень, почки), там и видно сразу что живность здоровая и свежая.
Pansy19 июля 2015 г.ответ для ольга
Знакомый держит кролов, так же поступает 2кг и полгода жизни максимум и с потрохами отдает.
Марьяна19 июля 2015 г.ответ для ольга
здорово)))
Анна27 июля 2015 г.ответ для ольга
А как по потрохам понять, что кроль здоров был? Нам отдают с потрохами. Обычные печень и почки... У нездоровых они цвет меняют, или что?
ольга1 августа 2015 г.ответ для Анна
Да, просто видно сразу если "необычные"печень и почки. "Плохого"кроля с потрохами не отдадут
Анна1 августа 2015 г.ответ для ольга
Мне из "необычности" попадались легкие цветные. Такие мраморные что ли... Светлое-темное вперемешку. Но, может, это нормально? Просто обычно легкие были однородного цвета.
ольга3 августа 2015 г.ответ для Анна
Думаю что о мясе кролика и о его свежести и прочее можно поискать инфу в инете
Вера18 июля 2015 г.
Я бы не стала, уж лучше тёму.
Марьяна19 июля 2015 г.ответ для Вера
+ вот и я к такому выводу пришла
Елена21 июля 2015 г.ответ для Марьяна
мне аллерголог сказала, что лучше пока баночное мясо. Едим БЛ и Фрутоняню, но сейчас тоже в поисках "проверенных и здоровых" кроликов и курочек.. 
Анна27 июля 2015 г.ответ для Елена
А у нас на баночное реакция. Кролик покупной идет, а банки нет. Но покупной я вымачиваю и варю часа четыре...
Елена28 июля 2015 г.ответ для Анна
а я все никак не куплю мяса, на рынке была недавно, но как то не внушил доверия, уж не знвю почему! Точнее не сам кролик, а тетенька которая его продавала. Вы сколько вымачиваете, ночь? 
Анна28 июля 2015 г.ответ для Елена
Да. На ночь ставлю, чтобы часов 12 прошло.
Lady Marmalade18 июля 2015 г.
Ну вообще говорят что лучше кроликов летом не есть, так как они в этот период болеют часто, но к сожалению это единственное мясо, что нам подходит. Как-то говорят что нужно смотреть на печенку кролика, но я в этом не эксперт((
Pansy19 июля 2015 г.ответ для Lady Marmalade
А перепелов не пробовали? Или у вас "куриное" все мимо?
Марьяна19 июля 2015 г.ответ для Pansy
сейчас индейку тему пробуем,с рынка брать не решаюсь....
Татьяна18 июля 2015 г.
Есть технология выращивания МИАКРО, поищите — они везде в регионах есть, там минимум лекарств, кролики в чистоте, вода свежая. В говне не сидят, что здорово помогает им выжить) средний вес 2-2.5 кг. А среди "типа домашних", но сидящих в обычных загонах, заразы и правда хватает. 
Марьяна19 июля 2015 г.ответ для Татьяна
спасибо,Татьяна,ознакомлюсь обязательно что за технология по приезду в Москву. По-настоящему домашние- это проверенные свои или родственников.
Евгения19 июля 2015 г.
Слышала такую вещь, что кроликов часто колят антибиотиками. Именно из за того, что они болеют и мрут прям целыми загонами.Эти лекарства всасываются и зачастую остаются в тушке кроля.Короче, узнав об этом, кроль для меня перестал быть диетическим. Не покупаю больше.
Марьяна19 июля 2015 г.ответ для Евгения
меньше знаешь,крепче спишь..... Только это не про нас))) С нашими детками экспертами во всем хошь не хошь станешь....Только своему домашне- проверенному натурпродукту есть вера....

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти