Подкиньте рецептов к "чаю" — обсуждение в АллергоМамы

Что можно приготовить к "чаю", если аллергия на глютен, кукурузу и гречку. А так же еще не едим яйца, молочку и сладкое. Рис кушаю, кабачок, огурец, ну и кролика с кониной. Пожалуй все. Ребенок на ГВ. Думаю, что ничего. Придется опять чай с котлетой уминать))) Пробовала из смеси Мак мастер, но там везде в составе кукурузный крахмал(( Может кто посоветует кулинарные изыски?

Ответы

Розалия27 августа 2015 г.

Юля. Спасибо. Надо теперь нутовую муку только найти. Мы в глуши живем! Заодно и введу новый продукт.

Юлия27 августа 2015 г.ответ для Розалия

я вот нутовую как раз не нашла,зато купила гороховую,кукурузную и льняную :))

Розалия27 августа 2015 г.ответ для Юлия

А я купила овсяную, пшенную и рисовую. Подошла только рисовая.

Келена28 августа 2015 г.ответ для Розалия

из нутовой муки получается чудесная выпечка, и сладкая и несладкая. но ребенка от нее сыпало , хотя нут мы успешно едим. и меня от выпечки из нутовой муки пучит , если съем больше чем кусочек. я думаю это потому что нут я вымачиваю и проращиваю

Женни27 августа 2015 г.

Посмотрите сайт rusamdiet.org вдруг какие-то идеи найдете, там изысков-то как раз полно:)

Розалия27 августа 2015 г.ответ для Женни

спасибо Женни. Очень интересный сайт. Покопаюсь.

Jane Zorin28 августа 2015 г.

Я себе делала так: рисовая и льняная мука, соль, сахар (часто и без него) в тех пропорциях, что хотите получить- больше риса или больше льна. И на силиконовый коврик. Мне очень нравилось! Всё - сплошная импровизация)

Келена28 августа 2015 г.

рисовая мука и кабачок на мелкой терке могут быть и оладьи и печенье, от консистенции теста зависит.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти