Подскажите пожалуйста

Алла27 января 2016 г.9 ответов

У нас пищевая аллергия, нам 1.5 уже почти две недели сынок на диете . Из продуктов едим гречку, пшенку, кукурузную кашу, овощи - капуста белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, стручковая фасоль, лук репчатый, кабачки, из фруктов - яблоки , груши, бананы. Мясо говядина, свинина, реже курица. Так же делаю выпечки из безглютеновой муки - у меня нутовая, кукурузная , гречневая, кукурузный крахмал.За это время есть улучшения, но щеки все равно краснеют.

Делала 25 числа печенье из нутовой и гречневой муки, добавляла 1 ст.л сахара. После них, может и нет, щеки сильнее краснеют, не могу понять на что именно и не знаю что убрать еще из рациона.....

Еще сегодня плохо спал ночью и рано утром пропоносело , это тоже может быть от нутовой муки? И убирать выпечку не хочется , это единственное печенье которое нормальное получается, без выпечки совсем ему тяжело хочет что нибудь погрызть...

Вообщем я совсем запуталась уже , не знаю что готовить , и такое ощущение что это никогда не закончится 😭😭😭😭😭😭

Вопрос собственно такой : что убрать из вышеперечисленного? За две недели должен уйти аллерген или подаждать на таком меню еще какое-то время? Даете ли деткам какие то витамины?

Спасибо всем заранее!

Ответы

Юлия27 января 2016 г.

...здравствуйте )...Первый вопрос -делали ли Вы анализ крови на алергены ? прочитав набор продуктов , каждая из нас в этом списке обязательно найдёт продукт , который для наших детей будет аллергеном.... у нас из Вашего списка не идёт курица -однозначно !!! вообще это мясо , которое лучше бы вводить самым последним, если есть аллергические реакции. Пшёнка , вы имеете ввиду пшеничную(пшеница) кашу или пшённую(пшено)? Банан - у многих опять же даёт аллергию ,у нас по факту и по анализам .... Яблоки ,груши ? как ни странно опять же на эти фрукты в свежем виде аллергикам или детям с незрелым ЖКТ часто дают реакцию( вызывают брожение ) отсюда плохой стул и высыпаия на коже. Про мясо ....если нет по анализам и по факту реакции на коровий белок , то говядина хорошо,свинина постная тоже ( мы до сих пор только на свинине и живём, хотя скоро буду опять пробывать ввести ))) Ах, да.... а а вы гуляете часто ? В морозы выходите ? Может быть после прогулок долго держаться румяянец.... у моих щёки краснеют и даже после дневного сна не проходи румянец.... если вечером не выходим , то кожа успокаивается . это наше меню там же прочтёте , как варятся каши .... в основном его и придерживаемся ,это проверка аллергенов на коже в домашних условиях . Терпения и ещё раз терпения !!!

schastlivaya))27 января 2016 г.ответ для Юлия

Здравствуйте! Кровь еще не сдавали, очень много пока продуктов под вопросом, думала хоть пару продуктов выявить разрешенных, чтоб есть хоть что то.... Пшенка- это у меня пшено. Все что содержит глютен убрала. Банан - даа, его бы убрать , просто был период когда кроме банан он отказывался от всех фруктов, сейчас вроде назад признал яблоки, груши. Если про обработку, то стал есть их в виде пюре, делаю в мультиварке. Вчера позавчера правда съел и сырое яблоко. Про бкм - анализ будем делать, по факту из явных аллергия на кисломолочку - волдыри вокруг рта моментально с самого прикорма, это в 6-7 месяцев... На молочные каши ( мы ели хайнз) не было реакциий, и когда варила сама тоже до года не было , поэтому тут пока не знаю.... Совсем в морозы не гуляем до -15 Где то , на улице ярче щечки... А вот после сна наоборот более менее светлеют... Спасибо большое, обязательно почитаю! И можнов вопрос даете ли деткам витамины какие нибудь?

Юлия27 января 2016 г.ответ для schastlivaya))

специально, нет.... периодически едим хлебцы доктор Корнер ...в них витамины группы В... вообще заметила, что у нас как раз по накопительной... если долго едим эти хлебцы подсыпать начинает... Вообще очень осторожна с витаминам в виде таблеток и добавок в продукты....стараюсь их избегать.

Келена27 января 2016 г.

убрать я бы посоветовала сахар, банан, лук. если от кефира волдыри , то лучше убрать все , что связано с коровой, в т.ч. говядину. нутовая мука нам долго не подходила , хотя нут мы успешно едим. я думаю, что это потому что нкт я вымачиваю и проращиваю. а нутовая мука тяжелый продукт. витамины давала глюконат кальция и в12.

schastlivaya))27 января 2016 г.ответ для Келена

Банан с сегодняшнего дня убрали... Сахар тоже не проблема убрать, на счет лука не знала, почему его нельзя? Да думаю на счет перекрестных продуктов,убираем говядину. Нут мы не ели в чистом виде, дажен к могу сказать как он нам , вот похоже мука тоже не идет, или сахар в муке/ или кукурузный крахмал..?)) Как вы даете глюконат кальция? Нам бы как раз не помешало, долго лезут зубки...

Келена29 января 2016 г.ответ для schastlivaya))

нутовая мука по идее должна быть без добавок. лук обычно аллергикам разрешают , но в нем много едких веществ , фитонцидов и т.п. у нас на лук и чеснок вообще контактная крапивница. так что это я из своего опыта советую. кальций таблетку в день давала , деть ее грыз с удовольствием. на сахар до сих пор сыпь , хотя мед в малых дозах можно )))))

schastlivaya))29 января 2016 г.ответ для Келена

Убрала нутовую муку, мед добавляю немного в кашу утром. Кальций не толкли? Она ж горькая ))

Келена31 января 2016 г.ответ для schastlivaya))

а ребенку нравилось кальций грызть. добавки требовал ))))))

Алла28 января 2016 г.

Говядину и курицу

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти