Белки молока — обсуждение в АллергоМамы

Всем привет. Вчера были у аллерголога с очередными анализами на аллергены. У нас казеин -0, Альфа-лактоальбумин -4, Бета-лактоглобулин-2, Коровье молоко-0. Так вот, по ее словам, при сывороточной аллергии мы можем употреблять кипячёное молоко и продукты, проходящие термическую обработку. Творог и сыр, например, производятся с применением нагрева, поэтому сывороточный белок в этих продуктах отсутствует (он разрушен). Говорит, пожалуйста, кушайте сыры, творог, сметану. Я аж рот раскрыла, от удивления. Ох, страхово, ведь! О молоке даже и не думала, пока разбирались с рисом и гречкой. Хочу попробовать сначала сама. Что скажете?

Ответы

Келена16 июля 2016 г.

Можно конечно пробовать. у нас при похожих показателях сыпь даже контактная на любой молочный продукт. Так что если рискнете - сначала на кожу. Нам сейчас 3,10. с молочным пока не рискую

Розалия16 июля 2016 г.ответ для Келена

У вас на казеин тоже 0? Вот попробовала ему на сгиб-пока чисто. Завтра попробую себе в чай капелюшечку молока плеснуть.

Келена18 июля 2016 г.ответ для Розалия

в 2 года сдавали -на казеин были ноль. а на днях сдавали (3.10) - уже и казеин +

Розалия19 июля 2016 г.ответ для Келена

вот засада! Ничего не вводили, значит? Ни творог, ни кефир?

Келена19 июля 2016 г.ответ для Розалия

не , ни разу не пробовал. раз в год на кожу намазываю. получаю сыпь и попускаюсь. купила вот сою. на нее по анализу ноль. попробую молоко и тофу делать

Наталья16 июля 2016 г.

Может лучше попробовать с кисломолочных продуктов тебе-творог?

Розалия17 июля 2016 г.ответ для Наталья

Наверно.это молоко в живую все равно давать не собираюсь,и каши варить на нем не буду.

Евгения18 июля 2016 г.

Тоже самое было в прошлом году - по анализам. А по факту сыпало на кипяченое молоко очень сильно. Вплоть до срыва кишечника ( пол года потом восстанавливали). Поэтому советую- отнеситесь ооооочень аккуратно к вводу.

Розалия18 июля 2016 г.ответ для Евгения

Да, понимаю. Спасибо.

Розалия19 июля 2016 г.ответ для Евгения

Женя, а творог ввели, или кефир, сметану?

Евгения19 июля 2016 г.ответ для Розалия

Ели долго козий йогурт. Я сама делала на эвиталии. А потом ( в этом году) вылез положительный рез-т анализа на казеин. И я на время отменила вообще всю молочку. Но начну скоро опять делать и давать. Козий, как и козье молоко, считается лучше и менее аллергенно. Хотя , по сути, тоже самое, те же белки.

Розалия19 июля 2016 г.ответ для Евгения

а в нем казеин такой же как и коровьем? Где то читала, что белки у них похожи, но каким то различаются.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти