Помогите составить меню СТОЛ N5

Девочки, помогите советами, надо составить меню согласно диете стол N5; Чем вкусным кормите своих деток?

У сына аллергия на всю молочку + перекрёст в связи с поллинозом. Недавно переболели мононуклеозом, теперь еще и доп.диета - стол N5. Нельзя: всё жареное, жирное, копченое, консервы, вся выпечка (типа блины, пирожки, пицца, кексы и т.д) и сдобные печенюшки, все кондитерские изделия, все бобовые, каши (кукурузная, перловая, пшенная, пшеничная, ячневая), капуста, редька, редис, лук, чеснок, шпинат, шоколад, какао, яичные желтки, мясные/рыбные бульоны, жирные сорта рыбы и мяса, грибы, кетчуп, все кислые фрукты и ягоды, соки, пельмени, варенники, вся молочка у нас итак под запретом.

Я уже не знаю чем кормить сына. Готовлю одно и тоже, ему этот рацион надоел. А впереди Новый год, ребенок ждет вкусный стол. Девочки, пожалуйста накидайте что готовите своим деткам (у кого тоже Стол N5 и аллергия на молочные продукты)

Сейчас рацион примерно такой:

Завтрак (каши на кокосовом или Немолоке овсяная, гречневая на воде + стакан молока кокосового, иногда вместо молока на воде+ туда банан; галеты сухие или пастила яблочная белевская с чаем)

Обед (супы на воде: гречневый или с киноа, овощной, крем-суп из тыквы, борщ, с вермишелью и курицей; тушеный в рукаве кролик, отварная индейка)

Ужин (омлет из белков, запеканка с мясом/картошкой/овощами, котлетки паровые с овощным гарниром, постная рыба на пару с картофельным пюре)

На десерт даю соевые йогурты Alpro, зефир или пастилу, желе, безе, джем, мармелад. Варю компоты из кураги, вишни, сухофруктов.