Меню ребёнка с АБКМ

Tatiana6 июня 2023 г.22 ответов

Всем доброго времени суток! Мамочки, помогите, моя фантазия иссякла) Чем кормите своих малышей с АБКМ ? Самая огромная проблема- завтрак. Каши не ест (максимум пару ложек). Варю на воде, с фруктами ,на миндальном молоке, овсяном и тп, всё мимо. Заходит только манка на воде с бананом. Но не есть же её каждый день, там ничего полезного.. Обед - супы как правило, но в последнее время и от них отказывается. Ужин всегда мясо /рыба + крупы/макароны/овощи. Помогите советами 🙏 Возраст ребёнка 2.2,если что.

Ответы

Кристина роспись одежды и вышивка6 июня 2023 г.

Блинчики на воде, омлет, яичница, скрембл, вафли из вафельницы.

Анна6 июня 2023 г.ответ для Кристина роспись одежды и вышивка

Кристина( рисую на одежде ), спасибо, а не подскажете рецепт вафель ? Пока не нашла рецепта без БКМ

Кристина роспись одежды и вышивка6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, я просто смешиваю растопленное сливочное масло, чуть сахара(можно заменитель) и муку. Всё на глаз 🤷‍♀️

Анна6 июня 2023 г.ответ для Кристина роспись одежды и вышивка

Кристина( рисую на одежде ), да вот как раз всё дело в том что сл. масло нам нельзя😁

Кристина роспись одежды и вышивка6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, возьмите гхи или кокосовое

Фаина6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, 1 ст муки+Разрыхлитель + 2 ст л сахара + стакан немолока + чуть раст масла. Взбить и выпекать

Анна6 июня 2023 г.ответ для Фаина

Фаина, спасибо❤

Кристина роспись одежды и вышивка6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, еще вспомнила из своего детства, манные биточки с киселем 🤤

Анна6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, я делаю вафли из яблочного пюре ( 3 ст.л), воды, раст.масло( пара ложек), чуть сахара, разрыхлитель, мука. Венские. А так еще кабачки/баклажаны в муке на завтрак, сосисек много без молока ( отлично с гречкой), блины на воде, можно банановые для разнообразия.

Анна6 июня 2023 г.ответ для Анна

annaV, благодарю ❤

Joy S.6 июня 2023 г.

Макароны на все случаи жизни🤣, но не только пшеничные. Попробовать гречневую или рисовую лапшу, кукурузные рожки. На козий белок нет аллергии? Всë это дело с козьим сыром, с яйцом, с овощами, с протертым/измельченным мясом. Картофельные драники (тоже можно ложку измельченного мяса добавить прям в "тесто") или ленивые вареники. Вареники с ягодами, домашние пельмени. Банановые оладьи (супер-просто, банан+яйцо и немного любой муки для густоты, немножко соды для пышности, без сахара). Тосты/полезные хлебцы с мясным пюре и огурцом (или с салатом - вообще полноценная еда). Смузи на кокосовом молоке (фантазия летом безгранична)), гранола с ним же, но их пробовать надо, бывают зуболомные. Изредка - полезный батончик из сухофруктов и орехов. Печеные яблоки с рисовой кашей (в почти готовое яблоко кладу готовую густую кашу, + чуть корицы, изюма или кураги) , ребенку интересно из яблока выедать)) Супы - пюре с сухариками, у нас чечевичный хорошо идет... У меня один аллергик, в тч на БКМ, второй просто праноед, походу🤣🤣🤣

Анна6 июня 2023 г.ответ для Joy S.

Joy S. , вау! Сколько всего ) про праноеда - наша остановочка😀 ибо банановые оладушки - не хочу, кокосовое молоко - не буду, мясо - убери, суп-пюре - оскорбление 😀 В почёте только макароны и фрукты, из овощей помидоры и по настроению картошка. До выявления БКМ любовь была к сырникам, молочным кашам и сыру.. Называется дайте то, чего нельзя🤦‍♀️ мясное пюре сами делаете или банки ?

Joy S.6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, если лень заморачиваться - всегда наготове банки)) Если чудом не лень, могу прокрутить кусок мяса с ложечкой вареного риса или мелкой картофелиной (для гомогенности) в блендере, но хранить это нежелательно, надо сразу съедать. Из печенки тоже сама делаю и важно называю паштетом - все верят, что это прям блюдо такое отдельное, едят🤣

Ретроградка6 июня 2023 г.

Блины или оладьи на воде или растительном молоке, тофники/пшенники/манники (если манку ест, отличная замена сырникам), пудинги овсяные, любые маффины несладкие, вафли на растительном. Если с соей нормально, то омлеты и обычные, и из тофу. Его же можно и жарить, добавлять в салаты и те же макароны) А, вообще, просто возьмите группу постных рецептов в том же ВК. Там Вам на любой вкус)

Кристина О6 июня 2023 г.

На завтрак омлеты с начинкой, оладьи обычные на рисовом молоке, овощные, блинчики, овсяноблин с начинкой с удовольствием трескает, бутерброд с мясом запечённым и овощами, макароны с топингами всякими из серии что мать в холодильнике нашла плюс что-то из фруктов и чай. Стараюсь балансировать по кбжу. Каши вообще не едим. Считаю их не слишком полезным завтраком.

Анна6 июня 2023 г.ответ для Кристина О

Кристина О, спасибо, очень интересные варианты ) а что в овсяноблин добавляете в качестве начинки? А в макароны? Кроме сыра ничего в голову не приходит

Кристина О6 июня 2023 г.ответ для Анна

Анна, в макароны всё что угодно. Вот со вчера осталась ложка две овощей, кусочек мяса туда же порежу. Если мяса нет могу заправить яйцом+овощи те же помидоры например. Но у меня любитель макарон я скорее просто балансирую этими добавками еду. Чтобы ела не голые макароны 😂. В овсяноблин в принципе по тому же пути. Специально готовлю только пожалуй яблоки с корицей для него. Любит очень.

Лена6 июня 2023 г.

Может быть выпечка без яиц своя домашняя + кисель/чай/компотик, рецептов много, муку тоже можно разную пробовать от рисовой до амарантовой, нутовой. Или котлетка + что-то из овощей, бобовые (дети любят нут, маш - их можно вкусно приготовить)

Анна6 июня 2023 г.ответ для Лена

Лена, спасибо, нут и маш ни разу не пробовали, из бобовых только горох и фасоль. Ни то ни другое не зашло ) может быть это понравится

Tatiana6 июня 2023 г.

Есть готовый гайд с рецептами для детей без бкм. Могу отправить в телеграмм, если напишите мне в личку)

Lula Kebab7 июня 2023 г.

Скажите, пожалуйста,а каши на овсяном молоке-как по вкусу?

Анна8 июня 2023 г.ответ для Lula Kebab

Lula Kebab, лично для меня (коровье, козье молоко ненавижу )вкус очень даже неплох, особенно если добавить фрукты/сахар.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти