Какое молоко или кефир надо покупать что бы сделать творожок?
Настёна4 января 2011 г.3 ответов
Хочу сделать своему малышу творожок сама, вот только незнаю какое молоко или кефир надо купить. Подскажите пожалуйста
Ответы
@$& oktyabrina &$@4 января 2011 г.
обычное молоко 1.5-2.5%жирности и такой же кефир (если хотите можно купить и для детского питания агуша тема ...)
Настёна4 января 2011 г.ответ для @$& oktyabrina &$@
Спасибо большое!
Катя6 октября 2011 г.
Делала творог сама - начиталась, про то, какое молоко надо брать и что скисает только пастеризованное молоко, а стерилизованное - нет. Еще оно должно быть по составу цельным, если добавлено обезжиренное или какое другое - не скиснет. Брала простоквашинское молоко в бутылке... Пробовала делать из кипяченого молока и просто из пастеризованного... Из кипяченого чуть более густой творог получился. Но оба раза - однородный и не кислый.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти