Картошечка

Женя10 января 2011 г.33 ответов
У нас своя картошка, свекровь привозит, сами выращивают. Как правильно готовить ее ребенку? Он очень хорошо кушает пюре из картофеля и цветной капусты, теперь хочу делать сама. Слышала, что картофель вымачивают как-то? Или ошибаюсь? И еще педиатр посоветовала добавлять в пюре подсолнечное масло, а я сомневаюсь.

Ответы

Окс@но4ка10 января 2011 г.
я раньше вымачивала, теперь не стала (картоха и др овощи свои) сегодня в первый раз сделала суп-пюре( 1 картошина средняя+ пол морковины ср.+ немного замороженного с осени кабачка+ 1 малюсенькая луковка - всё порезала кубиками+ пол столовой ложки риса= варила до готовности + в конце варки чуть сливочного маслица и каплю соли (знаю что не надо - но сыну так больше нра!!!) и всё в блендер. получилось в итоге 2 баночки по 100 грамм от пюрешек Баб.Лук) Ярик с тааааким удовольствием слопал целую банку!!! я такого аппетита у него ни на что не наблюдала! только рот открывал и поторапливал! я с таким наслаждением кормила!!! в своё время намучалась с кормёжкой! и вообще заметила, что самодельную еду кушает лучше! вот скоро мяско начнем пробовать (нам 13 янв будет 6 месяцев. на прикорме с 3,5 мес)
Евгения10 января 2011 г.ответ для Окс@но4ка
Отдельно брокколи и цветная капуста у нас не пошли, а с картошкой на ура, просто высыпало немного, вот и вспомнила, что вроде вымачивают картошку, потому что не знаю на что еще могло. Правда есть еще вариант того, что от памперса, папа наш "умный" ребенка 4 часа продержал в трусиках Либеро, которые маловаты. Выкинула их нафиг!
Окс@но4ка10 января 2011 г.ответ для Евгения
от памперса - запросто! у нас тоже если чуть по дольше подержать - сыпанёт чуток! потом голопопим подольше - и всё нормуль. а из овощей только на кабак была небольшая реакция, потом прошла. а брокколи не ест, хоть с чем её смешай! цв.капуста понравилась только БЛ с молоком. простую плюет. 
Мама Ксюша11 января 2011 г.ответ для Евгения
зачем выкинула??🙂
Евгения11 января 2011 г.ответ для Мама Ксюша
Поганые потому что, ну не выкинула конечно, спрятала в закрома)))))))))))
Мама Ксюша11 января 2011 г.ответ для Евгения
это очень ценная вещь!
Евгения11 января 2011 г.ответ для Мама Ксюша
Ну если только на худенькую Тасю...
Мама Ксюша11 января 2011 г.ответ для Евгения
Кстати памперсоны которые Юля нам привезла. pampers sleep and play № 4 нам велики вот так )))
Евгения11 января 2011 г.ответ для Мама Ксюша
С тянущейся  резиночкой?
Мама Ксюша11 января 2011 г.ответ для Евгения
неее...рыжие вонючие )))
Катерина10 января 2011 г.
вымачивают чистишь и на ночь как минимум вмесо подсолнечного,лучше оливковое
Евгения10 января 2011 г.ответ для Катерина
Буду вымачивать, а то сыпануло, либо памперс либо картошка. Больше склоняюсь к памперсу, так как в паховой складке. Папа-вредитель, оставила блин с ребенком(((( Продержал 4 часа в маленьких трусиках...чуть не убила((
Катерина10 января 2011 г.ответ для Евгения
засранец у нас папа всегда о самом ценном заботится))) картошка вряд ли там бы сыпанула  
Евгения10 января 2011 г.ответ для Катерина
Вот и я думаю, теперь мы голопопы, записали все  что можно))
Катерина10 января 2011 г.ответ для Евгения
охх)) кстати,засекай,писают они по своему графику, и высаживай))) помогает звук воды и бутылочка с водой ну и псссссссс ))
Евгения10 января 2011 г.ответ для Катерина
Да, это мы умеем, только графика никакого, он очень много пьет, приучила его из-за почек,вот и получается пьем и писаем, писаем и пьем)))))))))
10 января 2011 г.
я только сейчас узнала, что картошку надо 2 часа вымачивать. Для меня это было новостью. Янке сама пюре готовила, ни разу банки не покупала. Картошку не вымачивала и ничего, нормальный ребенок вырос. а какие вообще последствия от не вымоченной картошки?
Евгения10 января 2011 г.ответ для
А фиг знает, я старшей тоже не вымачивала, но вроде как надо:)
Катерина10 января 2011 г.ответ для
просто крахмал аллерген,и для деток аллергиков нужно подстраховываться
10 января 2011 г.ответ для Катерина
понятно! спасибо
Евгения10 января 2011 г.
Спасибо! Сейчас гляну🙂
Марта10 января 2011 г.
Если Тёмочка склонен к аллергии то картофель вымачивают в воде 2 часа, потом сливают и варят. А так, Вы знаете, Гошка очень любит картофельное пюре.... Но масло я долго не добавляла, а разбавляла детскими сливками. 
Евгения10 января 2011 г.ответ для Марта
Темка тоже очень любит картошку, лопает за обе щеки🙂
ELENA10 января 2011 г.
Ну обычно покупную советуют вымачивать .А свою картошку я детям не вымачивала .Про растительное масло это правильно .
Евгения10 января 2011 г.ответ для ELENA
Спасибо! 🙂
ЛиДк@УлиТк@10 января 2011 г.
моя картошку что-то не очень ест....тоже своя с деревни.
Евгения10 января 2011 г.ответ для ЛиДк@УлиТк@
А мой наоборот, обожает просто!
Miami10 января 2011 г.
В принципе можете пол часа в холодной воже подержать. Говорят все вещества вредные выходят. Но у вас же своя!  Я просто варю и на блендере в пюре. Иногда масла сливочного, можно оливкового, капелек несколько.
Abrikatin10 января 2011 г.
Лучше замачивать подолше - пару часов минимум, периодически меняя воду. !!! На картофеле не должно быть глазков и зеленых пятен - это яд!Мы используем по паре капель оливкового экстра верджн.
Женя10 января 2011 г.
ну как нам объяснила педиатр, вымачиваю, чтобы крахмал ушел...даже если своя картошка
Оля(торты,капкейки в Одинцово)СК11 января 2011 г.
у нас тоже своя у родителей, я не вымачиваю, так варю, даю с др. овощами и оливк.маслом
Юся14 января 2011 г.
Я по началу вымачивала, подстраховывалась, сейчас нет, вместе с овощами даю, добавляю оливковое масло.
Евгения14 января 2011 г.ответ для Юся
А я решила пока буду вымачивать, жалко если начнется аллергия на картошку, сын очень хорошо ее ест, даже фруктовые пюре не так))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти