Творок и крупинки — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки,я готовлю творог сама. Но он получается какойто не такой. Крупинки сильно мелкие выходятЯ готовлю из кислого полока,вот задумалась что может его нельзя перемешивать.И аз-за этого крупинки маленькие выходят? А вообще что вы с крупинками делаете просто перемешиватет ложкоц или растираете как то?

Ответы

*Н@стеньк@*14 января 2011 г.

Это скорее всего из-за кислого молока, я готовлю из свежего и все нормуль.

krasotulya18 января 2011 г.

я в обычное молоко (подкипятить) добавляю сметану. Творожок вкуснющий! Я даже в кекс его пробовала ложить, но расход большой. И еще вычитала, но не пробовала. Берешь детский кефир, замораживаешь, потом подвешиваешь в марле. Жидкость стекает,а, говорят, вкусный творожок остается.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти