Питание ребенка от рождения до года МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМ

Коровье молоко и его производные

Катерина21 января 2011 г.23 ответов

Мамочки, у меня такой вопрос. Почему детям до года молоко давать нельзя, а вот все его производные вроде кефира, творога, йогуртов можно?

Меня сегодня свекровь озадачила. Спросила как я готовлю кашу, я ответила, что растворяю кашку в смеси (нам 7 мес.), на что получила ответ, что в ее времена кашу малышам варили на коровьем молоке, разбавленном на половину водой. И что прежде, чем давать ребенку, скажем, творог, его нужно познакомить со вкусом коровьего молока в каше.

Молоко я давать не буду до года... Еще дополнительно интересовалась по этому поводу у педиатра.

В общем, где логика?

Спасибо за ответ!

Ответы

Аня20 января 2011 г.

Настюш, в коровьем молоке слишком много элементов, типа кальция и т.п. то есть малыш получит их в переизбытке и это удар по организму, нагрузка на почки и т.п. В кисломолочных продуктах другие соотношения, поэтому их можно. Делай как и делаешь кашки на смеси до года.

Макс20 января 2011 г.ответ для Аня

А куда из кисломолочки испаряется кальций? 🙂

Аня20 января 2011 г.ответ для Макс

в воздух наверное! посмотрите таблицы содержания кальция в молочных продуктах, если не верите!

Макс20 января 2011 г.ответ для Аня

Т.е. кальций превращается в газ и испаряется в воздух?

Аня20 января 2011 г.ответ для Макс

поговорите на эту тему со специалистами по продуктам питания. Я ответила автору поста то что знаю, то что пишут в статьях и то что говорит мне мой педиатор. Умничайте со своей дочкой.

Макс21 января 2011 г.ответ для Аня

Извините, если обидел Вас 🙂Своей дочке постараюсь когда-нибудь помочь с химией и объяснить ей важность предмета.Педиатр, кстати, пишется без "о".

Аня21 января 2011 г.ответ для Макс

извините, что "неграммотно" пишу, я в штатах живу и по-русски пишу только на ББ.

anna12321 января 2011 г.ответ для Макс

Ca ostaetsa v sivorotke

Макс22 января 2011 г.ответ для anna123

Я о чем и говорю )

Anastasiya21 января 2011 г.ответ для Аня

Да, мне тоже кажется, что усваивается по-разному.

Любовь20 января 2011 г.

молоко можно давать с 8 мес, но не взрослое,а специальное детское. С этого же возраста начинают и другую молочку давать. Во времена наших мам ничего не было, кроме одной единственной смеси, вот и кормилм детей с 2-3 мес. манной кашей.

Anastasiya20 января 2011 г.ответ для Любовь

А чем отличается молоко "взрослое" и "детское"? Там разный состав или жирность? Не знаете? Я у нас "детского" молока вообще не встречала, только обычное молоко, расфасованное в маленькие коробочки.

Любовь20 января 2011 г.ответ для Anastasiya

детское с доп. обработкой.Не знаю как у вас, но в Москве страшно взрослое молоко давать ребенку - совершенно не факт, что в пакете с надписью "Молоко" именно коровье молоко, а не какой-нибудьзаменитель. А творог детский есть у вас? Может посмотреть вотделах детской молочки. Мне кажется, должно быть

Anastasiya20 января 2011 г.ответ для Любовь

Творога (в нашем понимании что такое творог) тоже нету, не говоря уж о детском. Но я буду делать сама. Люба, может подкинете рецептик? 🙂

anna12321 января 2011 г.ответ для Anastasiya

moi cottage cheese ediat

Любовь22 января 2011 г.ответ для Anastasiya

Вот тебе и Сан-Франциско))) В поем понимании, за границей наоборот лучше развита детская промышленност)) Ну это так, к слову)) Творог делается из кефира. Кефир есть детский? Нужно нагреть кефир в кастрюльке, чтоб он свернулся.Немного остудить, откинуть на марлю, подвесить, чтоб вся жидкость стекла и можно давать. Только его главное не передержать - если долго висеть будет - станет сухим.

Макс20 января 2011 г.ответ для Anastasiya

Видел у темы детское молоко. Думаю, если и есть отличия, то они несущественны. А вообще, есть же смеси - тройки.

Anastasiya20 января 2011 г.ответ для Макс

Я живу в США. Я не уверена, но по-моему у нас нет градаций 1, 2, 3... Все идет одного вида.

Юлия21 января 2011 г.

посмотри у меня в дневнике статью про творог там мне все спецы объясняли но ты правильно делаешь

Белочка21 января 2011 г.

ох уж эти бабушки :)) помню, как мне все твердили, что это не каша , если не на молоке и без сахара :)) а сейчас всем рассказывают, какая я правильная мама и что только так надо делать кашу малышам :))) они тоже учатся всему заново

Инна21 января 2011 г.

Настя, все молочные продукты- ферментированные, перевариваются иначе, чем молоко в первозданном виде. Ты творожок в баночках даешь?? покупаешь?

Наталька21 января 2011 г.

в коровьем молоке содержатся белки, которые организм ребенка еще не может расщепить до составляющих, и эти белки в своей изначальной структуре могут всасываться в кишечнике, приводит к аллергии.

Катерина21 января 2011 г.

Кисломолочка легче на желудок вроде, там структура меняется и лучше усваивается. Я творог пробовала давать с 8 мес, но моей не понравилось. Зато йогурт пошел на ура.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти