Назрел вопрс — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Нам хоть и 10 месяцев,но мы только начали вводить овощи.Была на приёме у врача,сказала сварили овощи,воду вылили,якобы там собираются нитраты.Так вот придя дамой, пришла запоздалая мысля,а как же варить овощные супы??????Подскажите,как вы варите?

Ответы

Наташа3 февраля 2011 г.

Как вода закипит, чуть посолить ее, затем добавляйте овощи. Покупайте овощи у бабушек или, если такой возможности нет, хорошенько срезайте кожуру, в ней чаще нитраты собираются.

Ольга(mausinka)3 февраля 2011 г.ответ для Наташа

Вот спасибо!Я про бабулек и не догадалась...

Наташа3 февраля 2011 г.ответ для Ольга(mausinka)

Не за что))) мы сами мелкой стараемся только у бабушек брать, так вроде надежнее

Ольга(mausinka)3 февраля 2011 г.ответ для Наташа

Это да,с магазиным не сравнить.

Sasha3 февраля 2011 г.ответ для Ольга(mausinka)

лучше всего летом купить,все нарезать по пакетам и в заморозку,всего по чуть-чуть....

Sasha3 февраля 2011 г.ответ для Sasha

Оль вари супчик так же как и себе , все нарезала и в кипящую воду ,только класть не все сразу ,допустим кабачок быстро готовиться, а картошка дольше,поэтому сначало картошку ,а потом уже все по очередности, только я не совсем поняла зачем всю воду сливать???без бульона это же очень сухо и густо,ребенок не проглотит,это же супчик.....

Ольга(mausinka)4 февраля 2011 г.ответ для Sasha

Врачиха говорит ,что в этой воде все нитраты от овощей остаются(.Вот я себя и озадачила... Наташа говорит надо кожуру потолще срезать,а с цветной,брокколи как???

Sasha4 февраля 2011 г.ответ для Ольга(mausinka)

да я тоже кожуру потолще срезаю,а цветную и броколи хорошо промываю под струей воды......, все что ты будешь дома готовить сама намного вкуснее и полезнее того что продается в банночках под названием детского питания, ну а от всех нитратов не убережешь к сожаления, насчет пакетов я замораживаю в пакетах для заморозки,продаются в ашане , пока никакого запаха не замечала, до сих пор пьем компотики из свежезамороженных ягод и кушаем летние настоящие овощи)))

Ольга(mausinka)4 февраля 2011 г.ответ для Sasha

Своё конечно вкуснее! А я и не знала,что в Ашане такие пакеты есть.Своему скажу,чтоб купил к лету). Тем более у меня огород.Правда в прошлом году ничего не сажала_всё время Анюте посвятила.Думаю весной попробую,если сил хватит).Хотя кабачки совсем не прихотливые. Я пока варю из замороженых покупных,сначала пока с цветной начала,Отварила и размяла со своим молоком-вроде ест).

Ольга(mausinka)4 февраля 2011 г.ответ для Sasha

Привет Сашенька! Это да.Летом так и сделаю.Правда я в позопрошлом году замораживала овощи и у них потом присутствовал посторонний запах.Может надо специальные пакеты?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти