Как самой приготовить кукурузную кашу?

Аня2 марта 2011 г.11 ответов
Собираюсь в скором времени вводить кукурузную кашу.Хотела давать кашу в коробках, но кукурузной у нас в городе к сожалению нет...самой боязно готовить, но выхода нет(Подскажите как варить эту кашу, на каком молоке и какую кашу тогда купить для варки?

Ответы

N@туся2 марта 2011 г.
Я покупала кукурузные хлопья(как геркулес-только кукурузные),затем их перемалывала и уже варила  кашу(молоко и магазинское беру ,и домашнее коровье).Но моя доча уж не очень жалует такую кашу-но ест.
Ольга2 марта 2011 г.ответ для N@туся
а перемалывли вы чем?
N@туся3 марта 2011 г.ответ для Ольга
У меня есть кухонный комбайн(так там есть кофемолка-вот на ней и перемалываю ).
Аня2 марта 2011 г.
Я беру обычную кукурузную крупу. Где-то на полстакана крупы 2 стакана воды. Когда закипит, делаю маленький огонь и постоянно помешиваю, т.к. эта крупа часто пригорает. Когда каша уже готова (тоесть крупа стала достаточно мягкой и впитала всю воду) добавляю молоко и ещеминут 5 томлю на маленьком огне. Раньше перемалывала блендером, а сейчас уже не измельчаю.
Анна3 марта 2011 г.
На кофемолке перемалывается кукурузная крупа (вечером)Заливается кипятком(можно в термосе) укутывается полотенцем и оставляется до утра.Утром вливается молоко и кипятится плюс сахар и чуточку соли и сливочное масло(амин жизни )
Ольга3 марта 2011 г.ответ для Анна
спасибо, буду пробывать...а молоко какое лучше брать?
Анна5 марта 2011 г.ответ для Ольга
Обычное в магузине купленное ,но не больше2,5 % жирности(из-за болшого содержания жиров тормозится усвоение кальция)
Елена4 марта 2011 г.
Кукурузная крупа большей частью делается из генномодифицированной кукурузы. В коробках для детского питания хоть пишут, что мол сырье без ГМО, а то, что вы купите просто в магазине, скорее всего с ГМО будет. Лучше дайте гречневую или рисовую. Да и вообще непонятно почему так все боятся глютена, на него аллергия не более 1% детей.
Ольга4 марта 2011 г.ответ для Елена
Мы едим только гречневую, сыночку она уже порядком надоела, ест с неохотой, на овсянку у него аллергия (подозреваю, что либо из-за сахара, либо как раз из-за глютена), рисовую давать пока не буду, тк.к итак есть проблемы со стулом...остается пока кукурузная🙂
Елена4 марта 2011 г.ответ для Ольга
У нас тоже проблемы со стулом, но рисовую едим. Варю из хлопьев, добавляю пол банки чернослива. Стул даже лучше и чаще:) А кстати есть Умница рисовая с пребиотиками. Есть Hipp овсяная без сахара (рекомендую). А вместо сахара лучше фруктозу добавляйте. В аптеках она продается. И кстати в аптеке можете и кашу заказать, даже если у них и нет в наличии. Ту же кукурузную например.
Ольга4 марта 2011 г.ответ для Елена
У нас в городе к сожалению очень мало выбора по части детского питания, ХИПП и Умница каш нет, пробовали баночный чернослив Гербер - тоже аллергия, поэтому добавку черносливом пока исключаю, в туалет ходит уже раз в 2 дня, поэтому рисовую вводить побаиваюсь как бы хуже не стало( сахар и соль я вообще пока вводить не буду до года. Спасибо за совет насчет фруктозы...надо будет со временем приобрести.Из каких таких хлопьев вы варите рисовую...не совсем поняла?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти