Питание ребенка от рождения до года Всё о КАШАХ

Как сварить манную кашку?

Bambino6 марта 2011 г.13 ответов

Хочу варить малышке манную кашку пару раз в неделю. Коровье молоко не давала пока и не планирую пока.
Подскажите,как правильно сварить манную кашу на овощном бульоне? Какие пропорции?
З.ы. Только, пожалуйста, подсказать именно по существу. А не рассказывать от том, как ужасна манная каша.
Заранее всем спасибо за советы!

Ответы

Оксана6 марта 2011 г.

Точные пропорции не скажу,но варю на глаз.Правда на молоке,но можно дабавить и овощной бульон и масло. Беру около 200мл молока(у тебя воды или бульона) засыпаю ложки 2-3 ст манки и ставлю на огонь.Все время помешивая.Закипит,уменьшить огонь.Посмотришь по консистенции чтобы была как магазинная сметана(ага.написала.Сейчас и магазинная сметана густая.Ну как смесь в бутылочке.) однородная масса.Все.Готово.Можно сахар по желанию.Чуть позжне можно чуть гуще.Если получится густая,то разбавляю водичкой( ты-бульоном) и варю дальше.но не долго. Я тоже читала про манку разное.Но для разнообразия все же варю.А овсянка полезна.Впервые слышу отрицательное. А крупы уже ввела?Можно на кофемолке перемалывать и варить.На блендере однородная,а тут все же с маленькими крупинками.Приучай есть маленькими кусочками,жевать.У нас это большая проблама.Давай сухарики под твоим присмотром.И для зубов хорошо и участся жевать,грызть.

Bambino9 марта 2011 г.ответ для Оксана

приучать жевать пока боюсь. она не понмает еще, отхватывает большие куски. м сильно давится :-( . папку хочу давать иногда, не постоянно. у нас вес маловато. может с нее немного поправимся

Оксана9 марта 2011 г.ответ для Bambino

а картошку тоже на блендере?можешь пюрешку отварить и попробовать жиденькую дать.Пробуй.Можно сухарики,бублики.

Bambino9 марта 2011 г.ответ для Оксана

картошку не/даю. разве что изредка кусочек в овощи добавляю. она у меня картошку до истерики не хочет есть. а сухариком 3 дня назад так подавилась страшно, что я вообще боюсь теперь ей что-то давать. без ниблера

Оксана9 марта 2011 г.ответ для Bambino

А каши разваренные.Можешь крупу перемолоть и варить.Пусть приучается жевать.У меня тоже давилась,но уже лучше.

Настя6 марта 2011 г.

очень не советую манку лет до 1,5 давать, она не дает усваиваться кальцию

Innes6 марта 2011 г.

я ставлю воду на плиту, когда немного согреется, тоненькой струйкой всыпаю манку и ложкой мешаю. По пропорциям не скажу, все на глаз делаю. Но много не сыплю, она разбухает сильно.

Bambino9 марта 2011 г.ответ для Innes

спасибо! попробую.

Лена7 марта 2011 г.

А можно чуть не в тему?) а почему на бульоне, а не на воде?))

Bambino9 марта 2011 г.ответ для Лена

не знаю. мне кажется на воде совсем невкусно получится? нет?

Лена9 марта 2011 г.ответ для Bambino

Я все каши варю на воде, тк молоко нам нельзя, с фруктами - очень даже ничего. Маюс кушает с удовольствием!)

Светлана7 марта 2011 г.

Я беру млолока и воду 50/50 все холодное,что бы было жидко на 300мл жидкости нужно добавть 50мл манки ( я мерию рюмкой) высыпаете туда манку и ставите на огонь и постоянно мешаете до того как закипит,потом добовляете соль и сахар по вкусу и кусочек масла.Что бы каша не убежала я ложу столовую ложку.Таким способом не образуются комочки.

Bambino9 марта 2011 г.ответ для Светлана

спасибо большое!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти